Tilliraidoitettu savukirjolohifilee
15 min

Nappaa talteen!
Valmis savukirjolohifilee on helppo ja herkullinen tarjottava noutopöydässä. Viimeistele esillepano ja maku raikkaalla tilligremolatalla.
| Tilligremolata | |
|---|---|
| 3 kpl | ruukkua tilliä |
| 1 kpl | ruukku persiljaa |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi kuorittuna |
| 1 kpl | sitruunan kuori raastettuna |
| 1/4 dl | sitruunamehua |
| 1 1/2 dl | rypsiöljyä |
| 1/2 tl | suolaa |
| ripaus mustapippuria | |
| 700 g | (1 kpl) savukirjolohifilee |
- 1.
Mittaa gremolatan ainekset tehosekoittimen tai monitoimikoneen kulhoon. Pyöräytä kastike tasaiseksi.
- 2.
Nosta kala tarjoiluastialle. Lusikoi kastike pursotuspussiin ja pursota kalalle raitoja. Tarjoa loppu kastike kulhosta.
Tilliraidoitettu savukirjolohifilee
Valmis savukirjolohifilee on helppo ja herkullinen tarjottava noutopöydässä. Viimeistele esillepano ja maku raikkaalla tilligremolatalla.
Ainekset (12 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
Tilligremolata | |
| 3 kpl | ruukkua tilliä |
| 1 kpl | ruukku persiljaa |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi kuorittuna |
| 1 kpl | sitruunan kuori raastettuna |
| 1/4 dl | sitruunamehua |
| 1 1/2 dl | rypsiöljyä |
| 1/2 tl | suolaa |
| ripaus mustapippuria | |
| 700 g | (1 kpl) savukirjolohifilee |
Valmistus
- 1
Mittaa gremolatan ainekset tehosekoittimen tai monitoimikoneen kulhoon. Pyöräytä kastike tasaiseksi.
Määrä Ainesosa 1 kpl ruukku persiljaa ripaus mustapippuria 1 kpl valkosipulinkynsi kuorittuna 1 kpl sitruunan kuori raastettuna 1/4 dl sitruunamehua 1/2 tl suolaa 1 1/2 dl rypsiöljyä 3 kpl ruukkua tilliä - 2
Nosta kala tarjoiluastialle. Lusikoi kastike pursotuspussiin ja pursota kalalle raitoja. Tarjoa loppu kastike kulhosta.
Määrä Ainesosa 700 g (1 kpl) savukirjolohifilee
Vinkki: Laita muutama kylmäkalle folioon, sujauta pöytäliinan alle ja nosta kalavati päälle. Näin kala säilyy paremmin noutopöydässä.
Ravintosisältö
241
Energiaa kcal
1007
Energiaa kj
22,8 g
Rasvaa
3,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
0,1 g
Hiilihydraatteja
—
Sokereita
—
Kuituja
10,1 g
Proteiinia
1,0 g
Suolaa
241
Energiaa kcal
1007
Energiaa kj
22,8 g
Rasvaa
3,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
0,1 g
Hiilihydraatteja
—
Sokereita
—
Kuituja
10,1 g
Proteiinia
1,0 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























