Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ohita uusimmat korttijutut -karuselli

Tilliraidoitettu savukirjolohifilee

timer-icon15 min
Fork and knife
12 Annosta
Fork and knife
12 Annosta
LGMMU
ReseptitPääruoatKastikkeet
Valmis savukirjolohifilee on helppo ja herkullinen tarjottava noutopöydässä. Viimeistele esillepano ja maku raikkaalla tilligremolatalla.
Laktoositon
Gluteeniton
Maidoton
Munaton
Vähemmän sokeria

Ainekset

Tilligremolata

3
ruukkua tilliä
1
ruukku persiljaa
1 kpl
valkosipulinkynsi kuorittuna
1
sitruunan kuori raastettuna
1/4 dl
sitruunamehua
1 1/2 dl
rypsiöljyä
1/2 tl
suolaa
ripaus mustapippuria
600 - 1000 g
(1 kpl) savukirjolohifilee

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Mittaa gremolatan ainekset tehosekoittimen tai monitoimikoneen kulhoon. Pyöräytä kastike tasaiseksi.

1
ruukku persiljaa
ripaus mustapippuria
1 kpl
valkosipulinkynsi kuorittuna
1
sitruunan kuori raastettuna
1/4 dl
sitruunamehua
1/2 tl
suolaa
1 1/2 dl
rypsiöljyä
3
ruukkua tilliä
2

Nosta kala tarjoiluastialle. Lusikoi kastike pursotuspussiin ja pursota kalalle raitoja. Tarjoa loppu kastike kulhosta.

600 - 1000 g
(1 kpl) savukirjolohifilee

Vinkki: Laita muutama kylmäkalle folioon, sujauta pöytäliinan alle ja nosta kalavati päälle. Näin kala säilyy paremmin noutopöydässä.

Miltä maistui?

Lisää aiheesta

Resepti:
Kati Pohja
Kuvausjärjestelyt:
Henna Siponen
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 12.4.2019
|
Muokattu: 19.1.2023

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

300

1258

27,7 g

4,7 g

0,1 g

—

—

14,4 g

1,5 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

ruukkua tilliä,

ruukku persiljaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli