Tilliraidoitettu savukirjolohifilee
15 min
12 Annosta
12 Annosta
Valmis savukirjolohifilee on helppo ja herkullinen tarjottava noutopöydässä. Viimeistele esillepano ja maku raikkaalla tilligremolatalla.
Ainekset
Valmistus
1
Mittaa gremolatan ainekset tehosekoittimen tai monitoimikoneen kulhoon. Pyöräytä kastike tasaiseksi.
1 kpl
ruukku persiljaa
ripaus mustapippuria
1 kpl
valkosipulinkynsi kuorittuna
1 kpl
sitruunan kuori raastettuna
1/4 dl
sitruunamehua
1/2 tl
suolaa
1 1/2 dl
rypsiöljyä
3 kpl
ruukkua tilliä
2
Nosta kala tarjoiluastialle. Lusikoi kastike pursotuspussiin ja pursota kalalle raitoja. Tarjoa loppu kastike kulhosta.
700 g
(1 kpl) savukirjolohifilee
Vinkki: Laita muutama kylmäkalle folioon, sujauta pöytäliinan alle ja nosta kalavati päälle. Näin kala säilyy paremmin noutopöydässä.
Lisää aiheesta
Resepti:
Kati Pohja
Kuvausjärjestelyt:
Henna Siponen
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 12.4.2019
|Muokattu: 14.3.2025
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
241
1007
22,8 g
3,5 g
0,1 g
—
—
10,1 g
1,0 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.
