Tiramisukeksit
15 min
25 Kappaletta
25 Kappaletta
Valmista tiramisukeksit tiramisuvaahdosta. Tarjoile kahvin kera!
Ruokavaliot
Ainekset
Valmistus
1
Erottele valkuaiset ja keltuaiset. Riko keltuaisten rakenne rikki ja sekoita siihen mantelijauhe. Vatkaa valkuaiset ensin suolaripauksen kanssa kuohkeaksi. Lisää sitten sokeri pienissä erissä. Vatkaa kovaksi vaahdoksi.
3 kpl
Munaa
2 rkl
Mantelijauhetta
1/4 tl
Suolaa
3/4 dl
Sokeria
2
Sekoita keltuaiset varovasti nostellen valkuaisvaahtoon.
3
Siivilöi keskenään sekoitetut jauhot ja vaniljasokeri vaahtoon ja nostele tasaiseksi taikinaksi.
1 1/2 dl
Vehnäjauhoja
1/2 tl
Vaniljasokeria
4
Nosta seos pursotinpussiin ja pursota leivinpaperoidulle pellille noin 10 sentin pituisia keksejä. Paista 200 asteessa ensin 10-12 minuuttia. Sammuta sen jälkeen uuni ja laita uuniluukun väliin esim. haarukka. Anna keksien kuivahtaa uunin jälkilämmössä muutaman tunnin ajan.
Lisää aiheesta
Koostaja:
Yhteishyvä
Kuvat:
SOK
Julkaistu: 23.1.2007
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.