Name: Tomaatti-basilikakeitto
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 kpl Sipuli; 2 kpl Valkosipulinkynttä; 1 rkl Oliiviöljyä; 2 rkl Tomaattisosetta; 2 kpl (à 400 g) tomaattimurskaa; 3 dl Kasvislientä; 2 rkl Fariinisokeria; 2 tl Kuivattua timjamia; 4 rkl Hienonnettua tuoretta basilikaa; Suolaa; Rouhittua mustapippuria

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

1 kpl

Sipuli

2 kpl

Valkosipulinkynttä

1 rkl

Oliiviöljyä

2 rkl

Tomaattisosetta

2 kpl

(à 400 g) tomaattimurskaa

3 dl

Kasvislientä

2 rkl

Fariinisokeria

2 tl

Kuivattua timjamia

4 rkl

Hienonnettua tuoretta basilikaa

Suolaa

Rouhittua mustapippuria

Valmistus

Kuori ja hienonna sipulit ja murskaa valkosipulinkynnet. Kuumenna öljy kattilassa. Lisää sipulit ja anna kuullottua. Lisää tomaattisose tomaattimurska, kasvisliemi, fariinisokeri ja timjami. Anna keiton kiehua kohtalaisella lämmöllä noin 15 minuuttia.Lisää joukkoon hienonnettu basilika ja mausta suolalla ja pippurilla. Soseuta keitto sauvasekoittimella. Tarjoa leivän kanssa.

Lisää aiheesta

Resepti:

Katri Schröder

Kuvat:

Laura Riihelä

Julkaistu: 25.9.2011

Muokattu: 15.1.2024

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Tomaatti-basilikakeitto

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö