Tomaatti-makkaravuoka - Yhteishyvä

Tomaatti-makkaravuoka

???
Annokset
5
Jaa Somessa

Ainekset

2 kpl
Vaaleaa leipää
1 rkl
Öljyä
1/2 dl
Parmesaaniraastetta
1 kpl
Valkosipulin kynsi
1/4 tl
Suolaa
1/4 tl
Mustapippurirouhetta
6 kpl
Tomaattia
400 g
Lenkkimakkaraa

Näin teet

1

Hienonna leipäviipaleet monitoimikoneessa, lisää öljy, parmesaaniraaste, kuorittu valkosipulinkynsi, suola ja pippuri. Sekoita tasaiseksi. Pese ja lohko tomaatit. Nosta lohkot uunivuokaan ja ripottele leivänmuruseos pinnalle. Kuori lenkkimakkara ja leikkaa pintaan viillot lähes pohjaan asti. Nosta makkara tomaattien päälle. Kypsennä tomaatti-makkaravuokaa 225 asteessa noin 20 minuuttia.

Resepti
Minna Saarni
Kuvat
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 26.12.2006
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa