Tomaattimuffinit

Name: Tomaattimuffinit
Yield: 12 unit
Ingredients: 3 dl Vehnäjauhoja; 1 dl Kaurahiutaleita; 2 tl Leivinjauhetta; 1/2 tl Suolaa; 2 kpl Kananmunaa; 2 dl Kermaviiliä; 1/2 dl Öljyä; 1 kpl Kananmuna; 2 dl Raejuustoa; 1 dl Juustoraastetta; 1/2 kpl Punasipulia; 10 kpl Viipaletta aurinkokuivattuja tomaatteja; 1 dl Basilikaa; 3 kpl Viipaletta aurinkokuivattuja tomaatteja; Pala punasipulia

12 Kappaletta

Nappaa talteen!

Täyte:
3 dl	vehnäjauhoja
1 dl	kaurahiutaleita
2 tl	leivinjauhetta
1/2 tl	suolaa
2 kpl	kananmunaa
2 dl	kermaviiliä
1/2 dl	öljyä
1 kpl	kananmuna
2 dl	raejuustoa
1 dl	juustoraastetta
1/2 kpl	punasipulia
10 kpl	viipaletta aurinkokuivattuja tomaatteja
1 dl	basilikaa
Päälle:
3 kpl	viipaletta aurinkokuivattuja tomaatteja
	pala punasipulia

1.
Sekoita vehnäjauhot, kaurahiutaleet, leivinjauhe ja suola kulhossa. Sekoita toisessa kulhossa kananmunan joukkoon kermaviili ja öljy. Lisää kananmunaseos jauhojen joukkoon ja sekoita tasaiseksi. Sekoita täyte ja lisää puolet taikinan joukkoon. Annostele taikina voideltuihin muffinipellin koloihin. Nosta loppu täyte päälle ja paina vielä koristeeksi aurinkokuivattuja tomaatteja ja sipuliviipaleita. Paista 200 asteessa noin 30 minuuttia. Tarjoile tomaattimuffineja keiton kanssa tai kahvi- tai noutopöydässä.

Reseptit|Leivonnaiset

Tomaattimuffinit

Arvostele resepti

12 Kappaletta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset

Määrä	Ainesosa
3 dl	vehnäjauhoja
1 dl	kaurahiutaleita
2 tl	leivinjauhetta
1/2 tl	suolaa
2 kpl	kananmunaa
2 dl	kermaviiliä
1/2 dl	öljyä
Täyte:
1 kpl	kananmuna
2 dl	raejuustoa
1 dl	juustoraastetta
1/2 kpl	punasipulia
10 kpl	viipaletta aurinkokuivattuja tomaatteja
1 dl	basilikaa
Päälle:
3 kpl	viipaletta aurinkokuivattuja tomaatteja
	pala punasipulia

Osta verkosta

Valmistus

1
Sekoita vehnäjauhot, kaurahiutaleet, leivinjauhe ja suola kulhossa. Sekoita toisessa kulhossa kananmunan joukkoon kermaviili ja öljy. Lisää kananmunaseos jauhojen joukkoon ja sekoita tasaiseksi. Sekoita täyte ja lisää puolet taikinan joukkoon. Annostele taikina voideltuihin muffinipellin koloihin. Nosta loppu täyte päälle ja paina vielä koristeeksi aurinkokuivattuja tomaatteja ja sipuliviipaleita. Paista 200 asteessa noin 30 minuuttia. Tarjoile tomaattimuffineja keiton kanssa tai kahvi- tai noutopöydässä.