Yhteishyvä footer logo

Tomaattinen kaali-jauhelihavuoka

7 Annosta
|

Noin 2 tuntia

| GluteenitonMunatonVähemmän sokeria
Tomaattinen kaali-jauhelihavuoka

Nappaa talteen!

Risteytä kotoinen kaalilaatikko ja välimerellinen bolognesekastike meheväksi uuniruoaksi, joka on herkkua heti valmistuttuaan ja vielä parempaa lämmitettynä.

1 1/2 lvettä
2 kpllihaliemikuutioita (gluteenitonta)
2 dltäysjyväriisiä
500 gkeräkaalia
2 kpltomaattia
3 dljuustoraastetta
Jauhelihakastike
1 kplsipuli
2 kplvalkosipulinkynttä
400 g(1 pkt) jauhelihaa
2 rklrypsiöljyä
500 g(1 tlk) paseerattua tomaattia
2 dlvettä
1 rklbalsamiviinietikkaa
2 tlprovencale-yrttimaustetta
1 tlpaprikajauhetta
1/2 - 1 tlsuolaa
1/4 tlrouhittua mustapippuria
  1. 1.

    Kuumenna vesi kattilassa kiehuvaksi, lisää liemikuutiot ja riisi. Keitä riisiä kannen alla 20 minuuttia.

  2. 2.

    Suikaloi kaali. Lisää se riisin joukkoon ja keitä kannen alla vielä 10 minuuttia. Siivilöi lopuksi ylimääräinen vesi pois riisi-kaaliseoksesta.

  3. 3.

    Valmista kastike. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulit. Ruskista jauheliha, sipuli ja valkosipuli öljyssä isolla paistinpannulla. Sekoita paseerattu tomaatti, vesi, etikka ja mausteet joukkoon. Hauduta 15 minuuttia.

  4. 4.

    Viipaloi tomaatit ja raasta juusto.

  5. 5.

    Öljyä uunivuoka (noin 25 x 25 cm) kevyesti. Kumoa puolet riisi-kaaliseoksesta vuokaan. Lusikoi puolet jauhelihakastikkeesta päälle ja ripottele puolet juustoraasteesta kastikkeelle. Levitä loput kaalit ja jauhelihakastike vuokaan. Laita pinnalle tomaattiviipaleet ja loppu juustoraaste.

  6. 6.

    Kypsennä 180-asteissa uunissa noin 1 tunti.

Tomaattinen kaali-jauhelihavuoka
Tomaattinen kaali-jauhelihavuoka
Reseptit|Arkiruoka

Tomaattinen kaali-jauhelihavuoka

arvosana4/5

(1)arvio
7 Annosta

Noin 2 tuntia

Risteytä kotoinen kaalilaatikko ja välimerellinen bolognesekastike meheväksi uuniruoaksi, joka on herkkua heti valmistuttuaan ja vielä parempaa lämmitettynä.

Ainekset (7 annosta)

MääräAinesosa
1 1/2 lvettä
2 kpllihaliemikuutioita (gluteenitonta)
2 dltäysjyväriisiä
500 gkeräkaalia
2 kpltomaattia
3 dljuustoraastetta

Jauhelihakastike

1 kplsipuli
2 kplvalkosipulinkynttä
400 g(1 pkt) jauhelihaa
2 rklrypsiöljyä
500 g(1 tlk) paseerattua tomaattia
2 dlvettä
1 rklbalsamiviinietikkaa
2 tlprovencale-yrttimaustetta
1 tlpaprikajauhetta
1/2 - 1 tlsuolaa
1/4 tlrouhittua mustapippuria

Valmistus (Uuni 180°C)

  1. 1

    Kuumenna vesi kattilassa kiehuvaksi, lisää liemikuutiot ja riisi. Keitä riisiä kannen alla 20 minuuttia.

    MääräAinesosa
    1 1/2 lvettä
    2 dltäysjyväriisiä
    2 kpllihaliemikuutioita (gluteenitonta)
  2. 2

    Suikaloi kaali. Lisää se riisin joukkoon ja keitä kannen alla vielä 10 minuuttia. Siivilöi lopuksi ylimääräinen vesi pois riisi-kaaliseoksesta.

    MääräAinesosa
    500 gkeräkaalia
  3. 3

    Valmista kastike. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulit. Ruskista jauheliha, sipuli ja valkosipuli öljyssä isolla paistinpannulla. Sekoita paseerattu tomaatti, vesi, etikka ja mausteet joukkoon. Hauduta 15 minuuttia.

    MääräAinesosa
    2 kplvalkosipulinkynttä
    1 kplsipuli
    400 g(1 pkt) jauhelihaa
    500 g(1 tlk) paseerattua tomaattia
    2 dlvettä
    1 rklbalsamiviinietikkaa
    2 tlprovencale-yrttimaustetta
    1/2 - 1 tlsuolaa
    1 tlpaprikajauhetta
    1/4 tlrouhittua mustapippuria
    2 rklrypsiöljyä
  4. 4

    Viipaloi tomaatit ja raasta juusto.

    MääräAinesosa
    2 kpltomaattia
    3 dljuustoraastetta
  5. 5

    Öljyä uunivuoka (noin 25 x 25 cm) kevyesti. Kumoa puolet riisi-kaaliseoksesta vuokaan. Lusikoi puolet jauhelihakastikkeesta päälle ja ripottele puolet juustoraasteesta kastikkeelle. Levitä loput kaalit ja jauhelihakastike vuokaan. Laita pinnalle tomaattiviipaleet ja loppu juustoraaste.

  6. 6

    Kypsennä 180-asteissa uunissa noin 1 tunti.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 3 dl juustoraastetta.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Kati Pohja
Kuvat:
Panu Pälviä
11.12.2018
|
Päivitetty: 11.3.2026
Näitä syödään nyt

Mainos: S-market

Sirjan kaalipata
1.
Sirjan kaalipata
Igorin kanaa ja perunamuusia
2.
Igorin kana
Bruschetta grillatuilla tomaateilla ja mozzarellalla
3.
Bruschetta grillatuilla tomaateilla ja mozzarellalla
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
4.
Maukkaat lihapullat
Helppo uunifetapasta
5.
Helppo uunifetapasta
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
6.
Paras kaalilaatikko
Rapeat lohkoperunat uunissa
7.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Banaaniletut
8.
Helpot banaaniletut
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
9.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Helppo kinkkukiusaus metallisessa vuoassa, jonka alla harmaa liina ja vieressä metallinen tarjoilulusikka.
10.
Helppo kinkkukiusaus
Maailman paras pannukakku
11.
Maailman paras pannukakku
Uunissa paahdetut parsat
12.
Paahdetut parsat
Luetuimmat
  1. 1.
    Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
  2. 2.
    Miten sinä käytät t-paitaa? Tyyli voi paljastaa ikäsi
  3. 3.
    Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
  4. 4.
    Pitääkö vieraslakanat pestä yhden käytön jälkeen? Vastaus voi yllättää
  5. 5.
    Syötkö ravintolisiä? Näitä viidestä voi olla oikeasti hyötyä
  6. 6.
    Monen suosikkihousut palaavat muotiin! Ja ihanat ne ovatkin
Näytä lisää

Uusimmat