Tomaattipiirakka

Annosmäärä8 Annosta

Valmistusaika

60 min (josta 30 min aktiivista)

| Kasvisruoka

Nappaa talteen!

Herkullinen tomaattipiiras saa makua parmesaanijuustosta ja valkosipulista. Tätä piirakkaa teet takuulla toistekin!

Täyte
75 g	margariinia
100 g	suolakeksejä
1 dl	vehnäjauhoja
200 g	(1 rs) maustamatonta tuorejuustoa
70 g	parmesaaniraastetta
1 kpl	kananmuna
1 kpl	valkosipulinkynsi
1/2 tl	timjamia
3 kpl	isoa tomaattia
2 rkl	oliiviöljyä
	rouhittua mustapippuria

1.
Sulata rasva. Jauha suolakeksit ja jauhot leikkuuterällä monitoimikoneessa. Lisää joukkoon rasva ja aja tasaiseksi. Painele keksiseos leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan (halk. n. 24 cm) pohjalle ja hieman reunoille.
2.
Notkista tuorejuusto ja sekoita joukkoon parmesaaniraaste, kananmuna, raastettu valkosipulinkynsi ja timjami. Levitä seos kostutetun lusikan avulla tasaiseksi. Leikkaa tomaatit ohuiksi viipaleiksi ja levitä piirakan päälle. Valuta pinnalle oliiviöljyä ja mausta kevyesti pippurilla.
3.
Paista 175-asteisen uunin keskitasolla noin 30 minuuttia. Anna jäähtyä ennen leikkaamista.

Reseptit|Leivonnaiset

Tomaattipiirakka

Name: Tomaattipiirakka
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 8 portion
Ingredients: 75 g Margariinia; 100 g Suolakeksejä; 1 dl Vehnäjauhoja; 200 g (1 rs) maustamatonta tuorejuustoa; 70 g Parmesaaniraastetta; 1 kpl Kananmuna; 1 kpl Valkosipulinkynsi; 1/2 tl Timjamia; 3 kpl Isoa tomaattia; 2 rkl Oliiviöljyä; Rouhittua mustapippuria

arvosana5/5

(2)arviota

Anna oma arviosi

Annosmäärä8 Annosta

Valmistusaika

60 min (josta 30 min aktiivista)

Herkullinen tomaattipiiras saa makua parmesaanijuustosta ja valkosipulista. Tätä piirakkaa teet takuulla toistekin!

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (8 annosta)

Määrä	Ainesosa
75 g	margariinia
100 g	suolakeksejä
1 dl	vehnäjauhoja
Täyte
200 g	(1 rs) maustamatonta tuorejuustoa
70 g	parmesaaniraastetta
1 kpl	kananmuna
1 kpl	valkosipulinkynsi
1/2 tl	timjamia
3 kpl	isoa tomaattia
2 rkl	oliiviöljyä
	rouhittua mustapippuria

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 175°C)

1
Sulata rasva. Jauha suolakeksit ja jauhot leikkuuterällä monitoimikoneessa. Lisää joukkoon rasva ja aja tasaiseksi. Painele keksiseos leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan (halk. n. 24 cm) pohjalle ja hieman reunoille.
Määrä Ainesosa
75 g margariinia
100 g suolakeksejä
1 dl vehnäjauhoja
2
Notkista tuorejuusto ja sekoita joukkoon parmesaaniraaste, kananmuna, raastettu valkosipulinkynsi ja timjami. Levitä seos kostutetun lusikan avulla tasaiseksi. Leikkaa tomaatit ohuiksi viipaleiksi ja levitä piirakan päälle. Valuta pinnalle oliiviöljyä ja mausta kevyesti pippurilla.
Määrä Ainesosa
200 g (1 rs) maustamatonta tuorejuustoa
70 g parmesaaniraastetta
1 kpl kananmuna
1 kpl valkosipulinkynsi
1/2 tl timjamia
3 kpl isoa tomaattia
2 rkl oliiviöljyä
rouhittua mustapippuria
3
Paista 175-asteisen uunin keskitasolla noin 30 minuuttia. Anna jäähtyä ennen leikkaamista.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Rouhittua mustapippuria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli