Tomaattipiirakka
60 min (josta 30 min aktiivista)
Nappaa talteen!
Herkullinen tomaattipiiras saa makua parmesaanijuustosta ja valkosipulista. Tätä piirakkaa teet takuulla toistekin!
| 75 g | margariinia |
| 100 g | suolakeksejä |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| Täyte | |
|---|---|
| 200 g | (1 rs) maustamatonta tuorejuustoa |
| 70 g | parmesaaniraastetta |
| 1 kpl | kananmuna |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1/2 tl | timjamia |
| 3 kpl | isoa tomaattia |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| rouhittua mustapippuria | |
- 1.
Sulata rasva. Jauha suolakeksit ja jauhot leikkuuterällä monitoimikoneessa. Lisää joukkoon rasva ja aja tasaiseksi. Painele keksiseos leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan (halk. n. 24 cm) pohjalle ja hieman reunoille.
- 2.
Notkista tuorejuusto ja sekoita joukkoon parmesaaniraaste, kananmuna, raastettu valkosipulinkynsi ja timjami. Levitä seos kostutetun lusikan avulla tasaiseksi. Leikkaa tomaatit ohuiksi viipaleiksi ja levitä piirakan päälle. Valuta pinnalle oliiviöljyä ja mausta kevyesti pippurilla.
- 3.
Paista 175-asteisen uunin keskitasolla noin 30 minuuttia. Anna jäähtyä ennen leikkaamista.
Tomaattipiirakka
arvosana5/5
60 min (josta 30 min aktiivista)
Herkullinen tomaattipiiras saa makua parmesaanijuustosta ja valkosipulista. Tätä piirakkaa teet takuulla toistekin!
Ainekset (8 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 75 g | margariinia |
| 100 g | suolakeksejä |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
Täyte | |
| 200 g | (1 rs) maustamatonta tuorejuustoa |
| 70 g | parmesaaniraastetta |
| 1 kpl | kananmuna |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1/2 tl | timjamia |
| 3 kpl | isoa tomaattia |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| rouhittua mustapippuria | |
Valmistus (Uuni 175°C)
- 1
Sulata rasva. Jauha suolakeksit ja jauhot leikkuuterällä monitoimikoneessa. Lisää joukkoon rasva ja aja tasaiseksi. Painele keksiseos leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan (halk. n. 24 cm) pohjalle ja hieman reunoille.
Määrä Ainesosa 75 g margariinia 100 g suolakeksejä 1 dl vehnäjauhoja - 2
Notkista tuorejuusto ja sekoita joukkoon parmesaaniraaste, kananmuna, raastettu valkosipulinkynsi ja timjami. Levitä seos kostutetun lusikan avulla tasaiseksi. Leikkaa tomaatit ohuiksi viipaleiksi ja levitä piirakan päälle. Valuta pinnalle oliiviöljyä ja mausta kevyesti pippurilla.
Määrä Ainesosa 200 g (1 rs) maustamatonta tuorejuustoa 70 g parmesaaniraastetta 1 kpl kananmuna 1 kpl valkosipulinkynsi 1/2 tl timjamia 3 kpl isoa tomaattia 2 rkl oliiviöljyä rouhittua mustapippuria - 3
Paista 175-asteisen uunin keskitasolla noin 30 minuuttia. Anna jäähtyä ennen leikkaamista.
Ravintosisältö
290
Energiaa kcal
1215
Energiaa kj
22,5 g
Rasvaa
10,4 g
Tyydyttynyttä rasvaa
15,4 g
Hiilihydraatteja
2,3 g
Sokereita
1,1 g
Kuituja
6,0 g
Proteiinia
0,8 g
Suolaa
290
Energiaa kcal
1215
Energiaa kj
22,5 g
Rasvaa
10,4 g
Tyydyttynyttä rasvaa
15,4 g
Hiilihydraatteja
2,3 g
Sokereita
1,1 g
Kuituja
6,0 g
Proteiinia
0,8 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Rouhittua mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Suosituimmat
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi