Name: Tonnikalapihvit ja sinappidippi
Yield: 12 unit
Ingredients: 400 g Perunoita; 1 kpl (185 g/140 g) tonnikalaa öljyssä; 2 rkl Kapriksia; 1/2 dl Tuoretta persiljaa; 1/2 dl Korppujauhoja; 1/2 dl Paahdettua sipulia; 1 kpl Kananmuna; 1 tl Suolaa; 1/4 tl Mustapippuria; Paistamiseen öljyä; 200 g Kevytranskankermaa; 2 rkl Sitruunamehua; 1 rkl Sinappia

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset

400 g

Perunoita

1 kpl

(185 g/140 g) tonnikalaa öljyssä

2 rkl

Kapriksia

1/2 dl

Tuoretta persiljaa

1/2 dl

Korppujauhoja

1/2 dl

Paahdettua sipulia

1 kpl

Kananmuna

1 tl

Suolaa

1/4 tl

Mustapippuria

Paistamiseen öljyä

Sinappidippi:

200 g

Kevytranskankermaa

2 rkl

Sitruunamehua

1 rkl

Sinappia

Valmistus

Sekoita dipin ainekset keskenään ja siirrä jääkaappiin pihvien teon ajaksi. Keitä perunat kypsiksi kiehuvassa vedessä. Kuori ja soseuta haarukalla. Valuta tonnikalasta ja kapriksista liemi. Hienonna persilja ja kaprikset. Sekoita kaikki ainekset keskenään tasaiseksi massaksi. Tarkista maku, mausta suolalla ja pippurilla tarvittaessa. Kuumenna öljy ohukaispannulla ja paista pihvejä 2-3 minuuttia molemmilta puolilta, kunnes ne ovat kullanruskeita. Tarjoa sinappidipin ja raikkaan salaatin kanssa.

Lisää aiheesta

Resepti:

Anu Brask

Kuvat:

Timo Viljakainen ja Margareta Nygård

Julkaistu: 22.10.2018

Muokattu: 1.4.2022

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Tonnikalapihvit ja sinappidippi

Ainekset

Sinappidippi:

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö