Tonnikalasalaatti
Perinteinen tonnikalasalaatti sopii niin lounaaksi, piknikevääksi kuin buffetpöytäänkin. Viimeistele salaatti sitruunaisen raikkaalla salaattikastikkeella.
Ainekset
300 g
(2 prk, à 200/150 g) tonnikalaa
200 g
(1 pkt) salaattijuustoa
1 kpl
Kurkku
4 kpl
Tomaattia
1 kpl
Ruukku jääsalaattia
1 kpl
ruukku rucolaa
1 kpl
ruukku basilikaa
SITRUUNAINEN SALAATTIKASTIKE
1/2 kpl
Sitruunaa
1 rkl
valkoviinietikkaa
1 tl
dijoninsinappia
5 rkl
Oliiviöljyä
1/2 tl
suolaa
1/4 tl
rouhittua mustapippuria
Näin teet
1
Valuta tonnikalat. Paloittele salaattijuusto. Pese kurkku. Paloittele kurkku ja tomaatit.
300 g
(2 prk, à 200/150 g) tonnikalaa
1 kpl
Kurkku
4 kpl
Tomaattia
200 g
(1 pkt) salaattijuustoa
2
Pese salaatinlehdet ja rucola. Revi salaatti kulhoon tai lautasille. Lisää päälle rucola, tomaatit, kurkku, juusto ja tonnikala. Viimeistele basilikanlehdillä.
1 kpl
Ruukku jääsalaattia
1 kpl
ruukku rucolaa
1 kpl
ruukku basilikaa
3
Valmista kastike. Purista sitruunan mehu. Sekoita kaikki ainekset. Valuta kastike salaatin päälle tai tarjoa se erikseen.
1/2 tl
suolaa
1 rkl
valkoviinietikkaa
1/2 kpl
Sitruunaa
1/4 tl
rouhittua mustapippuria
1 tl
dijoninsinappia
5 rkl
Oliiviöljyä
Resepti
Katri Schröder, Taina Salovaara
Kuvat
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 15.7.2009
Muokattu: 4.7.2019
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Energiaa kj | 996 | 5974 |
| Energiaa kcal | 238 | 1427 |
| Rasvaa | 16.3 g | 98.0 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 1.7 g | 10.0 g |
| Hiilihydraatteja | 3.0 g | 18.0 g |
| Sokereita | 3.0 g | 18.0 g |
| Kuituja | 1.5 g | 9.0 g |
| Proteiinia | 17.7 g | 106.0 g |
| Suolaa | 1.4 g | 8.5 g |
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Energiaa kj | 996 | 5974 |
| Energiaa kcal | 238 | 1427 |
| Rasvaa | 16.3 g | 98.0 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 1.7 g | 10.0 g |
| Hiilihydraatteja | 3.0 g | 18.0 g |
| Sokereita | 3.0 g | 18.0 g |
| Kuituja | 1.5 g | 9.0 g |
| Proteiinia | 17.7 g | 106.0 g |
| Suolaa | 1.4 g | 8.5 g |
Resepti
Katri Schröder, Taina Salovaara
Kuvat
Tuomas Kolehmainen