Tonnikalasalaatti
30 min
6 Annosta
6 Annosta
Perinteinen tonnikalasalaatti sopii niin lounaaksi, piknikevääksi kuin buffetpöytäänkin. Viimeistele salaatti sitruunaisen raikkaalla salaattikastikkeella.
Ruokavaliot
Ainekset
300 g
(2 prk, à 200/150 g) tonnikalaa
200 g
(1 pkt) salaattijuustoa
1 kpl
Kurkku
4 kpl
Tomaattia
1 kpl
Ruukku jääsalaattia
1 kpl
ruukku rucolaa
1 kpl
ruukku basilikaa
sitruunainen salaattikastike
1/2 kpl
Sitruunaa
1 rkl
valkoviinietikkaa
1 tl
dijoninsinappia
5 rkl
Oliiviöljyä
1/2 tl
suolaa
1/4 tl
rouhittua mustapippuria
Valmistus
1
Valuta tonnikalat. Paloittele salaattijuusto. Pese kurkku. Paloittele kurkku ja tomaatit.
300 g
(2 prk, à 200/150 g) tonnikalaa
1 kpl
Kurkku
4 kpl
Tomaattia
200 g
(1 pkt) salaattijuustoa
2
Pese salaatinlehdet ja rucola. Revi salaatti kulhoon tai lautasille. Lisää päälle rucola, tomaatit, kurkku, juusto ja tonnikala. Viimeistele basilikanlehdillä.
1 kpl
Ruukku jääsalaattia
1 kpl
ruukku rucolaa
1 kpl
ruukku basilikaa
3
Valmista kastike. Purista sitruunan mehu. Sekoita kaikki ainekset. Valuta kastike salaatin päälle tai tarjoa se erikseen.
1/2 tl
suolaa
1 rkl
valkoviinietikkaa
1/2 kpl
Sitruunaa
1/4 tl
rouhittua mustapippuria
1 tl
dijoninsinappia
5 rkl
Oliiviöljyä
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder, Taina Salovaara
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 15.7.2009
Muokattu: 8.2.2021
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
996
238
16,3 g
1,7 g
3,0 g
3,0 g
1,5 g
17,7 g
1,4 g
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli