Uppomunasalaatti
Ainekset
UPPOMUNAT
Näin teet
Huuhtele ja revi salaatinlehdet kulhoon. Pilko paprika. Halkaise avokado, poista kivi ja koverra lusikalla hedelmäliha leikkuulaudalle. Paloittele avokado. Sekoita kulhoon kasvikset, sitruunamehu ja mausteet.
Valmista uppomunat. Kypsennä kerralla kaksi munaa. Kiehauta vesi laakeassa kattilassa, lisää etikka ja vähennä lämpöä. Riko muna kahvikuppiin, pyöräytä lusikalla vesi liikkeelle ja kaada muna varovasti veteen. Anna munien hautua 3 minuuttia hiljalleen poreilevassa vedessä. Nosta munat varovasti reikäkauhalla kattilasta.
Annostele salaatti lautasille ja nosta päälle uppomunat. Lisää basilika ja valuta päälle hieman oliiviöljyä. Mausta kevyesti suolalla ja pippurilla.
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 2 g | 7 g |
| Proteiinia | 8 g | 30 g |
| Rasvaa | 19 g | 74 g |
| Kuituja | 1 g | 3 g |
| Energiaa kj | 872 | 3488 |
| Energiaa kcal | 208 | 833 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
Hienonnettua basilikaa
1,5 l Vettä
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 2 g | 7 g |
| Proteiinia | 8 g | 30 g |
| Rasvaa | 19 g | 74 g |
| Kuituja | 1 g | 3 g |
| Energiaa kj | 872 | 3488 |
| Energiaa kcal | 208 | 833 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
Hienonnettua basilikaa
1,5 l Vettä