Uunicouscous

Arvostele resepti
4 Annosta

15 min

Kasviksista ja couscousjyvistä tehtävä uunicouscous maistuu lisäkkeenä tai kasvisateriana.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
1 kplporkkana
1 kplsuippopaprika
1 kplsipuli
1 kplpalsternakka
2 rklöljyä
1 tlhunajaa
1/2 tlsuolaa
1 1/2 dlcouscousia
2 1/2 dlvettä
1 rklvoita
1/2 kplsuolaa

Valmistus

  1. 1

    Viipaloi porkkana ja paprika, suikaloi sipuli. Leikkaa palsternakka tikuiksi. Pane kasvikset uunivuokaan, kääntele sekaan öljy, mausta suolalla ja hunajalla.

    Pane couscous toiseen uunivuokaan. Kaada päälle vesi, lisää suola sekä voi nokareina. Pane juurekset 200-asteiseen uuniin 15 minuutiksi. Siirrä viereen couscousvuoka ja kypsennä vielä noin 15 minuuttia. Sekoita couscous ilmavaksi haarukalla ja lisää päälle kasvikset.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 0,5 tl Suolaa, 2,5 dl Vettä, Suolaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025

Samankaltaisia reseptejä