Uunicouscous
15 min

Nappaa talteen!
Kasviksista ja couscousjyvistä tehtävä uunicouscous maistuu lisäkkeenä tai kasvisateriana.
| 1 kpl | porkkana |
| 1 kpl | suippopaprika |
| 1 kpl | sipuli |
| 1 kpl | palsternakka |
| 2 rkl | öljyä |
| 1 tl | hunajaa |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1 1/2 dl | couscousia |
| 2 1/2 dl | vettä |
| 1 rkl | voita |
| 1/2 kpl | suolaa |
- 1.
Viipaloi porkkana ja paprika, suikaloi sipuli. Leikkaa palsternakka tikuiksi. Pane kasvikset uunivuokaan, kääntele sekaan öljy, mausta suolalla ja hunajalla.
Pane couscous toiseen uunivuokaan. Kaada päälle vesi, lisää suola sekä voi nokareina. Pane juurekset 200-asteiseen uuniin 15 minuutiksi. Siirrä viereen couscousvuoka ja kypsennä vielä noin 15 minuuttia. Sekoita couscous ilmavaksi haarukalla ja lisää päälle kasvikset.
Uunicouscous
Kasviksista ja couscousjyvistä tehtävä uunicouscous maistuu lisäkkeenä tai kasvisateriana.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | porkkana |
| 1 kpl | suippopaprika |
| 1 kpl | sipuli |
| 1 kpl | palsternakka |
| 2 rkl | öljyä |
| 1 tl | hunajaa |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1 1/2 dl | couscousia |
| 2 1/2 dl | vettä |
| 1 rkl | voita |
| 1/2 kpl | suolaa |
Valmistus
- 1
Viipaloi porkkana ja paprika, suikaloi sipuli. Leikkaa palsternakka tikuiksi. Pane kasvikset uunivuokaan, kääntele sekaan öljy, mausta suolalla ja hunajalla.
Pane couscous toiseen uunivuokaan. Kaada päälle vesi, lisää suola sekä voi nokareina. Pane juurekset 200-asteiseen uuniin 15 minuutiksi. Siirrä viereen couscousvuoka ja kypsennä vielä noin 15 minuuttia. Sekoita couscous ilmavaksi haarukalla ja lisää päälle kasvikset.
Ravintosisältö
225
Energiaa kcal
944
Energiaa kj
9,8 g
Rasvaa
2,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
27,8 g
Hiilihydraatteja
5,0 g
Sokereita
3,3 g
Kuituja
3,8 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
225
Energiaa kcal
944
Energiaa kj
9,8 g
Rasvaa
2,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
27,8 g
Hiilihydraatteja
5,0 g
Sokereita
3,3 g
Kuituja
3,8 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 0,5 tl Suolaa, 2,5 dl Vettä, Suolaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























