Uunilohi ja sieni-omenamuhennos - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Uunilohi ja sieni-omenamuhennos

???
Annokset
4
Ruokavalio
Jaa Somessa

Ainekset

600 g
Lohta
2 tl
Kalamaustetta
Suolaa
Rouhittua mustapippuria

SIENI-OMENAMUHENNOS

1 kpl
(200 g) herkkusieniä
1 kpl
Omena
1 kpl
Pieni sipuli
1 rkl
Voita tai margariinia
1 rkl
Vehnäjauhoja
2 dl
Kermaa
2 tl
Soijakastiketta
Suolaa
Rouhittua mustapippuria

Näin teet

1

Poista lohifileestä ruodot ja rasva. Leikkaa filee annospaloiksi. Nosta palat voideltuun uunivuokaan nahka alaspäin. Kypsennä 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Mausta kalat kypsinä ja peitä foliolla. Valmista muhennos. Puhdista sienet ja pilko ne. Kuori ja kuutioi omenat. Kuori ja hienonna sipuli. Paista sieniä kuivalla pannulla kunnes neste on haihtunut. Lisää omena, sipuli ja nokare rasvaa. Kääntele muutama minuutti. Sekoita joukkoon jauhot. Lisää kerma, soijakastike ja mausteet. Anna muhennoksen kiehua muutama minuutti.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.7.2013
Muokattu: 2.10.2019

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja7 g27 g
Proteiinia29 g117 g
Rasvaa36 g144 g
Kuituja1 g3 g
Energiaa kj1967 7866
Energiaa kcal470 1880

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 2 tl Kalamaustetta

  • Suolaa

  • Rouhittua mustapippuria

  • Suolaa

  • Rouhittua mustapippuria

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja7 g27 g
Proteiinia29 g117 g
Rasvaa36 g144 g
Kuituja1 g3 g
Energiaa kj1967 7866
Energiaa kcal470 1880

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 2 tl Kalamaustetta

  • Suolaa

  • Rouhittua mustapippuria

  • Suolaa

  • Rouhittua mustapippuria

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.