Suosikit
Uuniomenat
45 min
6 Annosta
6 Annosta
Parhaat uuniomenat syntyvät hapokkaista kotimaisista omenoista, joiden sisällä on rapeaksi paahtuva manteli-kauratäyte. Perinteinen omenajälkiruoka maistuu vaniljakastikkeen kanssa.
Ainekset
Valmistus
1
Pese omenat ja poista siemenkodat omenaporalla tai kovertamalla ne pois esimerkiksi teräväreunaisella pienellä lusikalla.
6 kpl
omenaa (kotimaista, hapokasta lajiketta)
2
Sekoita kaurahiutaleet, mantelirouhe, pehmeä rasva, sokeri ja kaneli keskenään. Täytä omenoiden kolot seoksella. Laita omenat uunivuokaan.
1 dl
Kaurahiutaleita
1 dl
Mantelirouhetta
3 rkl
Margariinia (maidotonta)
1 1/2 rkl
Sokeria
2 tl
Kanelia
3
Valuta siirappi omenoiden päälle. Kaada vesi vuoan pohjalle.
1 dl
tummaa siirappia
1/2 dl
vettä
4
Kypsennä omenoita 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia. Valele niitä vuoan pohjalla olevalla liemellä pari kertaa kypsennyksen aikana.
5
Tarjoa omenat hieman jäähtyneinä esimerkiksi kauravaniljakastikkeen kanssa.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder, Taina Salovaara
Kuvat:
Panu Pälviä
Julkaistu: 20.10.2009
|Muokattu: 15.1.2024
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
299
1252
12,3 g
2,8 g
39,3 g
35,3 g
6,2 g
4,0 g
0,1 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
2 tl Kanelia.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli