Yhteishyvä footer logo

Uuniperuna jauhelihatäytteellä

4 Kappaletta
|

60 min (josta 30 min aktiivista)

| MunatonMaidotonLaktoositon
Uuniperuna jauhelihatäytteellä

Nappaa talteen!

Tomaattinen jauhelihatäyte tekee uuniperunasta täyttävää syömistä. Tarjoa täytetty uuniperuna raikkaan salaatin kera.

4 kplisoa jauhoista uuniperunaa (esim. rosamunda)
Jauhelihatäyte
400 gjauhelihaa
1 rklöljyä
1 kplsipuli
1 tlpaprikajauhetta
1 tljuustokuminaa
1 kpllihaliemikuutio
200 gpaseerattua tomaattia
2 rkltomaattisosetta
1 - 2 rklvettä, tarvittaessa
Salaatti
100 gkurkkua
100 gherneitä
50 g(1/2 ps) jäävuorisalaattia
1/4 kplruukkua persiljaa
1/2 kpllime
1 rkloliiviöljyä
  1. 1.

    Pese perunat. Pistele niihin reikiä ja kääri folioon. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin tunti.

  2. 2.

    Valmista täyte. Paista jauheliha pannulla öljyssä. Kuori ja hienonna sipuli. Lisää pannulle mausteiden kanssa. Hauduta hetki. Murusta joukkoon lihaliemikuutio. Sekoita joukkoon paseerattu tomaatti ja tomaattisose. Hauduta noin 10 minuuttia. Lisää tarvittaessa vettä.

  3. 3.

    Tee salaatti. Pilko kurkku ja salaatti herneen kokoisiksi paloiksi. Hienonna persilja. Sekoita ainekset kulhossa, purista joukkoon puolikkaan limen mehu ja lisää öljy.

  4. 4.

    Avaa perunat folionyyteistä ja leikkaa perunoihin ristiviilto. Purista patalappujen avulla perunaa päistä, jotta viilto aukeaa. Tarjoa jauhelihatäytteen ja salaatin kanssa.

Uuniperuna jauhelihatäytteellä
Uuniperuna jauhelihatäytteellä
Reseptit|Arkiruoka

Uuniperuna jauhelihatäytteellä

arvosana5/5

(1)arvio
4 Kappaletta

60 min (josta 30 min aktiivista)

Tomaattinen jauhelihatäyte tekee uuniperunasta täyttävää syömistä. Tarjoa täytetty uuniperuna raikkaan salaatin kera.

Ainekset

MääräAinesosa
4 kplisoa jauhoista uuniperunaa (esim. rosamunda)

Jauhelihatäyte

400 gjauhelihaa
1 rklöljyä
1 kplsipuli
1 tlpaprikajauhetta
1 tljuustokuminaa
1 kpllihaliemikuutio
200 gpaseerattua tomaattia
2 rkltomaattisosetta
1 - 2 rklvettä, tarvittaessa

Salaatti

100 gkurkkua
100 gherneitä
50 g(1/2 ps) jäävuorisalaattia
1/4 kplruukkua persiljaa
1/2 kpllime
1 rkloliiviöljyä

Valmistus (Uuni 200°C)

  1. 1

    Pese perunat. Pistele niihin reikiä ja kääri folioon. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin tunti.

    MääräAinesosa
    4 kplisoa jauhoista uuniperunaa (esim. rosamunda)
  2. 2

    Valmista täyte. Paista jauheliha pannulla öljyssä. Kuori ja hienonna sipuli. Lisää pannulle mausteiden kanssa. Hauduta hetki. Murusta joukkoon lihaliemikuutio. Sekoita joukkoon paseerattu tomaatti ja tomaattisose. Hauduta noin 10 minuuttia. Lisää tarvittaessa vettä.

    MääräAinesosa
    400 gjauhelihaa
    1 rklöljyä
    1 kplsipuli
    1 tlpaprikajauhetta
    1 tljuustokuminaa
    1 kpllihaliemikuutio
    200 gpaseerattua tomaattia
    2 rkltomaattisosetta
    1 - 2 rklvettä, tarvittaessa
  3. 3

    Tee salaatti. Pilko kurkku ja salaatti herneen kokoisiksi paloiksi. Hienonna persilja. Sekoita ainekset kulhossa, purista joukkoon puolikkaan limen mehu ja lisää öljy.

    MääräAinesosa
    100 gkurkkua
    100 gherneitä
    50 g(1/2 ps) jäävuorisalaattia
    1/2 kpllime
    1 rkloliiviöljyä
    1/4 kplruukkua persiljaa
  4. 4

    Avaa perunat folionyyteistä ja leikkaa perunoihin ristiviilto. Purista patalappujen avulla perunaa päistä, jotta viilto aukeaa. Tarjoa jauhelihatäytteen ja salaatin kanssa.

Vinkki: Korvaa jauheliha kasvijauhiksella ja lihaliemikuutio kasvisliemikuutoilla, niin saat täytteestä vegaanisen.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 rkl Tomaattisosetta.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Katso myös nämä

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Elvi Rista
19.10.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025
Näitä syödään nyt
Helppo uunifetapasta
1.
Helppo uunifetapasta
Helppo broilerikiusaus pannulla
2.
Helppo broilerikiusaus pannulla
Banaaniletut
3.
Helpot banaaniletut
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
4.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
5.
Maukkaat lihapullat
Ihastuttava vispipuuro veriappelsiinista
6.
Ihastuttava vispipuuro veriappelsiinista
Inkiväärishotti
7.
Inkiväärishotti
Nakkikastike paistinpannulla. Vieressä kulho juuresmuusia, maustekurkkuja ja punajuuria, pino valkoisia lautasia, kolme haarukkaa ja kaksi lasia.
8.
Helppo nakkikastike
Helppo kinkkukiusaus metallisessa vuoassa, jonka alla harmaa liina ja vieressä metallinen tarjoilulusikka.
9.
Helppo kinkkukiusaus
Nakkikeittoa kahdessa isossa mukissa, joissa lusikat. Mukien alla vaalea liina. Vieressä ruisleipäviipaleita.
10.
Helppo nakkikeitto
Vanhanajan perunamuusi
11.
Vanhanajan perunamuusi
Perinteinen siskonmakkarakeitto
12.
Perinteinen siskonmakkarakeitto
Luetuimmat
  1. 1.
    Pauliina osti kahvia 300 eurolla – Näitä säästövinkkejä harva tulee ajatelleeksi
  2. 2.
    Tee tämä yksi teko, ja parisuhteesi voi paremmin – miehet kaipaavat sitä naisia enemmän
  3. 3.
    Neulotut lapaset – kolme perusohjetta
  4. 4.
    Pippa Laukka: Tämä yhdistää painoa pysyvästi pudottaneita
  5. 5.
    Saana luopui "pikkuluksuksesta" – Näin hän säästää pienistä tuloista
  6. 6.
    Onko sinulla liikaa tavaraa? Unohda Konmari, nämä vinkit ovat paremmat
Näytä lisää
Uusimmat