Vadelma-banaanikakku

Nappaa talteen!
Ihana retroherkku banaanikakku saa lisämakua raikkaista vadelmista. Hyödynnä helposti valmistuvaan kakkuun tummuneet banaanit.
| 150 g | margariinia |
| 2 dl | sokeria |
| 2 kpl | kananmunaa |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 1 tl | kanelia |
| 2 kpl | kypsää banaania |
| 1 dl | kermaa |
| 3 dl | vadelmia |
| Vuoan voiteluun: | |
|---|---|
| margariinia | |
| korppujauhoja | |
- 1.
Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri keskenään. Lisää munat joukkoon yksitellen hyvin vatkaten.
- 2.
Sekoita kuivat aineet keskenään. Kuori banaanit ja soseuta haarukalla tasaiseksi soseeksi. Lisää rasvaseokseen vuorotellen kuivia aineita, banaanisosetta ja kermaa. Lisää lopuksi vadelmat ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
- 3.
Kaada taikina voideltuun vuokaan. Paista 200-asteisen uunin keskitasolla noin 45 minuuttia tai kunnes kakku on kypsä.
Vadelma-banaanikakku
Ihana retroherkku banaanikakku saa lisämakua raikkaista vadelmista. Hyödynnä helposti valmistuvaan kakkuun tummuneet banaanit.
Ainekset (11 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 150 g | margariinia |
| 2 dl | sokeria |
| 2 kpl | kananmunaa |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 1 tl | kanelia |
| 2 kpl | kypsää banaania |
| 1 dl | kermaa |
| 3 dl | vadelmia |
Vuoan voiteluun: | |
| margariinia | |
| korppujauhoja | |
Valmistus
- 1
Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri keskenään. Lisää munat joukkoon yksitellen hyvin vatkaten.
Määrä Ainesosa 150 g margariinia 2 dl sokeria 2 kpl kananmunaa - 2
Sekoita kuivat aineet keskenään. Kuori banaanit ja soseuta haarukalla tasaiseksi soseeksi. Lisää rasvaseokseen vuorotellen kuivia aineita, banaanisosetta ja kermaa. Lisää lopuksi vadelmat ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
Määrä Ainesosa 5 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 2 tl vaniljasokeria 1 tl kanelia 2 kpl kypsää banaania 1 dl kermaa 3 dl vadelmia - 3
Kaada taikina voideltuun vuokaan. Paista 200-asteisen uunin keskitasolla noin 45 minuuttia tai kunnes kakku on kypsä.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.





























