Vadelma-banaanikakku
Annosmäärä11 Annosta
Ihana retroherkku banaanikakku saa lisämakua raikkaista vadelmista. Hyödynnä helposti valmistuvaan kakkuun tummuneet banaanit.
Ainekset (11 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 150 g | margariinia |
| 2 dl | sokeria |
| 2 kpl | kananmunaa |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 1 tl | kanelia |
| 2 kpl | kypsää banaania |
| 1 dl | kermaa |
| 3 dl | vadelmia |
Vuoan voiteluun: | |
| margariinia | |
| korppujauhoja | |
Valmistus
- 1
Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri keskenään. Lisää munat joukkoon yksitellen hyvin vatkaten.
Määrä Ainesosa 150 g margariinia 2 dl sokeria 2 kpl kananmunaa - 2
Sekoita kuivat aineet keskenään. Kuori banaanit ja soseuta haarukalla tasaiseksi soseeksi. Lisää rasvaseokseen vuorotellen kuivia aineita, banaanisosetta ja kermaa. Lisää lopuksi vadelmat ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
Määrä Ainesosa 5 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 2 tl vaniljasokeria 1 tl kanelia 2 kpl kypsää banaania 1 dl kermaa 3 dl vadelmia - 3
Kaada taikina voideltuun vuokaan. Paista 200-asteisen uunin keskitasolla noin 45 minuuttia tai kunnes kakku on kypsä.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|Päivitetty: 25.9.2025
Luetuimmat
- 1.Kaali on nyt trendikäs – tee hittiruoat parilla eurolla
- 2.Minna halusi tietynlaiset keittiönkaapit – ne oli pakko tehdä itse
- 3.Viikon ruokalista, viikko 23: Nämä helpot ruoat ratkaisevat ruokahuolet – sopivat myös koululaisille
- 4.Tähdet, tähdet -voittaja Noora Louhimo muutti maalle – “ADHD-oireeni lientyvät täällä”
- 5.Eipä voi tylsäksi haukkua – tässä ovat kesän trendikkäimmät hameet
- 6.Näin ylioppilasjuhlat ovat muuttuneet: ennen sai tulla kutsumatta













