Vadelma-myslimuffinit

Name: Vadelma-myslimuffinit
Yield: 1 unit
Ingredients: 2 kpl Kananmunaa; 2 1/2 dl Sokeria; 2 tl Vaniljasokeria; 2 dl Vehnäjauhoja; 1 dl Perunajauhoja; 2 dl Rapeaa muromysliä; 2 tl Leivinjauhetta; 100 g Margariinia; 1 dl Maitoa; 1 dl Pakastevadelmia; 200 g Maustamatonta tuorejuustoa; 100 g Pehmeää voita; 5 dl Tomusokeria; 1 tl Vaniljasokeria; 1 tl Sitruunamehua; Elintarvikeväriä

1 Kappaletta

Nappaa talteen!

Pakastevadelmista ja rapeasta muromyslistä valmistuvat maistuvat muffinit.

Kuorrutus
2 kpl	kananmunaa
2 1/2 dl	sokeria
2 tl	vaniljasokeria
2 dl	vehnäjauhoja
1 dl	perunajauhoja
2 dl	rapeaa muromysliä
2 tl	leivinjauhetta
100 g	margariinia
1 dl	maitoa
1 dl	pakastevadelmia
200 g	maustamatonta tuorejuustoa
100 g	pehmeää voita
5 dl	tomusokeria
1 tl	vaniljasokeria
1 tl	sitruunamehua
	elintarvikeväriä

1.
Vaahdota munat ja sokerit. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää munavaahtoon. Lisää sulatettu rasva ja maito. Kääntele taikinaan kohmeiset marjat. Jaa seos isoihin tai pieniin muffinivuokiin niin, että vuokaan jää kohoamisvaraa. Paista 200-asteisessa uunissa 15–20 minuuttia.
Paistoajan pituus riippuu muffinien koosta. Kuorruta muffinit halutessasi. Sekoita voi ja tuorejuusto sähkövatkaimella. Lisää tomu- ja vaniljasokeri sekä sitruunamehu. Värjää tilkalla elintarvikeväriä. Pursota tai lusikoi kuorrutus jäähtyneiden muffinien päälle.

Reseptit|Leivonnaiset

Vadelma-myslimuffinit

Arvostele resepti

1 Kappaletta

Pakastevadelmista ja rapeasta muromyslistä valmistuvat maistuvat muffinit.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset

Määrä	Ainesosa
2 kpl	kananmunaa
2 1/2 dl	sokeria
2 tl	vaniljasokeria
2 dl	vehnäjauhoja
1 dl	perunajauhoja
2 dl	rapeaa muromysliä
2 tl	leivinjauhetta
100 g	margariinia
1 dl	maitoa
1 dl	pakastevadelmia
Kuorrutus
200 g	maustamatonta tuorejuustoa
100 g	pehmeää voita
5 dl	tomusokeria
1 tl	vaniljasokeria
1 tl	sitruunamehua
	elintarvikeväriä

Osta verkosta

Valmistus

1
Vaahdota munat ja sokerit. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää munavaahtoon. Lisää sulatettu rasva ja maito. Kääntele taikinaan kohmeiset marjat. Jaa seos isoihin tai pieniin muffinivuokiin niin, että vuokaan jää kohoamisvaraa. Paista 200-asteisessa uunissa 15–20 minuuttia.
Paistoajan pituus riippuu muffinien koosta. Kuorruta muffinit halutessasi. Sekoita voi ja tuorejuusto sähkövatkaimella. Lisää tomu- ja vaniljasokeri sekä sitruunamehu. Värjää tilkalla elintarvikeväriä. Pursota tai lusikoi kuorrutus jäähtyneiden muffinien päälle.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 tl Vaniljasokeria, 2 tl Leivinjauhetta, Elintarvikeväriä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli