Ainekset

MääräAinesosa

Suklaapohja:

100 gtummaa suklaata
100 gmargariinia
1 rklpikakahvijauhetta
2 1/2 dlsokeria
1 tlvaniljasokeria
3 kplkananmunaa
2 1/2 dlvehnäjauhoja

Kuorrute:

200 gmaustamatonta tuorejuustoa
1/2 dlsokeria
1/2 dlsitruunan mehua
1 kplkananmuna
2 1/2 dlmarjoja

Koristeluun:

tomusokeria

Valmistus

  1. 1

    Sulata suklaa mikroaaltouunissa. Sekoita noin puolen minuutin välein, kunnes suklaa on lähes sulanut. Lisää rasva ja pikakahvijauhe. Lisää sokeri ja vaniljasokeri jäähtyneeseen suklaaseokseen. Vatkaa kananmunat joukkoon yksitellen. Lisää jauhot lopuksi ja sekoita taikina tasaiseksi. Kaada taikina 20 X 30 cm kokoiseen vuokaan.Valmista kuorrute. Sekoita tuorejuusto, sokeri, sitruunanmehu kulhossa. Lisää kananmuna ja sekoita hyvin. Levitä juustoseos suklaapohjan päälle. Ripottele pinnalle marjat (riviin, jos haluat leivoksia) ja paista 175 asteessa noin tunti.Seuraa paistumista ja varmista kypsyys kokeilemalla taikinaa puutikulla.Anna jäähtyä paistovuoassa. Leikkaa leivospaloiksi täysin jäähtyneenä. Siivilöi leivosten pinnalle tomusokeria. Voit halutessasi koristella leivokset tuorein vadelmin.0705

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Katso myös nämä

Resepti:
Sanna Autio
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
23.10.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025