Vadelmakastike
15 min

Nappaa talteen!
| 4 dl | vadelmia |
| Sokeriliemi | |
|---|---|
| 1/2 dl | vettä |
| 3/4 dl | sokeria |
| 1 rkl | juoksevaa hunajaa |
| 1 - 2 tl | sitruunan mehua |
| jauhettua kardemummaa | |
- 1.
Soseuta vadelmat korkeareunaisessa kulhossa, sauvasekoittimella. Purista vadelmasose siivilän läpi, lusikalla painaen. Näin saat sileää ja siemenetöntä kastiketta.Kiehauta kattilassa vesi, sokeri ja hunaja. Keitä muutama minuutti, kunnes sokeri on täysin liuennut veteen. Lisää sokeriliemi siivilöityyn vadelmasoseeseen. Mausta lopuksi sitruunamehulla ja kardemummalla. Tarjoa esim. jäätelön kanssa.
- 2.
Kiehauta kattilassa vesi, sokeri ja hunaja. Keitä muutama minuutti, kunnes sokeri on täysin liuennut veteen. Lisää sokeriliemi siivilöityyn vadelmasoseeseen.
- 3.
Mausta lopuksi sitruunamehulla ja kardemummalla. Tarjoa esim. jäätelön kanssa.
Vadelmakastike
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 4 dl | vadelmia |
Sokeriliemi | |
| 1/2 dl | vettä |
| 3/4 dl | sokeria |
| 1 rkl | juoksevaa hunajaa |
| 1 - 2 tl | sitruunan mehua |
| jauhettua kardemummaa | |
Valmistus
- 1
Soseuta vadelmat korkeareunaisessa kulhossa, sauvasekoittimella. Purista vadelmasose siivilän läpi, lusikalla painaen. Näin saat sileää ja siemenetöntä kastiketta.Kiehauta kattilassa vesi, sokeri ja hunaja. Keitä muutama minuutti, kunnes sokeri on täysin liuennut veteen. Lisää sokeriliemi siivilöityyn vadelmasoseeseen. Mausta lopuksi sitruunamehulla ja kardemummalla. Tarjoa esim. jäätelön kanssa.
- 2
Kiehauta kattilassa vesi, sokeri ja hunaja. Keitä muutama minuutti, kunnes sokeri on täysin liuennut veteen. Lisää sokeriliemi siivilöityyn vadelmasoseeseen.
Määrä Ainesosa 1/2 dl vettä 3/4 dl sokeria 1 rkl juoksevaa hunajaa - 3
Mausta lopuksi sitruunamehulla ja kardemummalla. Tarjoa esim. jäätelön kanssa.
Määrä Ainesosa 1 - 2 tl sitruunan mehua jauhettua kardemummaa
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Mitä viedä vauvalle lahjaksi? Vanhemmat kertovat, mitä oikeasti toivovat
- 2.Pitääkö vieraslakanat pestä yhden käytön jälkeen? Vastaus voi yllättää
- 3.Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
- 4.Yllättävä sisustussääntö: parittomat esineet tekevät kodista tyylikkään
- 5.Haluatko pehmeämmät pyyhkeet? Näin ne kannattaa pestä
- 6.Tämä suosikkitakki on taas muodissa – Oliko sinullakin 15 vuotta sitten?












