Vadelmakastike
15 min
Nappaa talteen!
| 4 dl | vadelmia |
| Sokeriliemi | |
|---|---|
| 1/2 dl | vettä |
| 3/4 dl | sokeria |
| 1 rkl | juoksevaa hunajaa |
| 1 - 2 tl | sitruunan mehua |
| jauhettua kardemummaa | |
- 1.
Soseuta vadelmat korkeareunaisessa kulhossa, sauvasekoittimella. Purista vadelmasose siivilän läpi, lusikalla painaen. Näin saat sileää ja siemenetöntä kastiketta.Kiehauta kattilassa vesi, sokeri ja hunaja. Keitä muutama minuutti, kunnes sokeri on täysin liuennut veteen. Lisää sokeriliemi siivilöityyn vadelmasoseeseen. Mausta lopuksi sitruunamehulla ja kardemummalla. Tarjoa esim. jäätelön kanssa.
- 2.
Kiehauta kattilassa vesi, sokeri ja hunaja. Keitä muutama minuutti, kunnes sokeri on täysin liuennut veteen. Lisää sokeriliemi siivilöityyn vadelmasoseeseen.
- 3.
Mausta lopuksi sitruunamehulla ja kardemummalla. Tarjoa esim. jäätelön kanssa.
Vadelmakastike
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 4 dl | vadelmia |
Sokeriliemi | |
| 1/2 dl | vettä |
| 3/4 dl | sokeria |
| 1 rkl | juoksevaa hunajaa |
| 1 - 2 tl | sitruunan mehua |
| jauhettua kardemummaa | |
Valmistus
- 1
Soseuta vadelmat korkeareunaisessa kulhossa, sauvasekoittimella. Purista vadelmasose siivilän läpi, lusikalla painaen. Näin saat sileää ja siemenetöntä kastiketta.Kiehauta kattilassa vesi, sokeri ja hunaja. Keitä muutama minuutti, kunnes sokeri on täysin liuennut veteen. Lisää sokeriliemi siivilöityyn vadelmasoseeseen. Mausta lopuksi sitruunamehulla ja kardemummalla. Tarjoa esim. jäätelön kanssa.
- 2
Kiehauta kattilassa vesi, sokeri ja hunaja. Keitä muutama minuutti, kunnes sokeri on täysin liuennut veteen. Lisää sokeriliemi siivilöityyn vadelmasoseeseen.
Määrä Ainesosa 1/2 dl vettä 3/4 dl sokeria 1 rkl juoksevaa hunajaa - 3
Mausta lopuksi sitruunamehulla ja kardemummalla. Tarjoa esim. jäätelön kanssa.
Määrä Ainesosa 1 - 2 tl sitruunan mehua jauhettua kardemummaa
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Olisitko arvannut? Näin harvoin yöpuku tarvitsee pestä
- 2.Pukeudutko usein mustaan? Näin teet asusta entistä tyylikkäämmän
- 3.Pitääkö päiväkoti-ikäisellä lapsella tosiaan olla tavoitteellinen harrastus?
- 4.Pääsiäisen rahkapiirakka x 6 – katso perinteinen resepti ja uudet raikkaat ideat
- 5.Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
- 6.Luulitko ostaneesi helppohoitoisen viherkasvin? Tätä et ehkä tiennyt
Uusimmat jutut sähköpostiisi