Vähärasvainen salaatinkastike
15 min

Nappaa talteen!
| 5 dl | vettä |
| 1 kpl | kasvi- tai yrttiliemikuutio |
| 1/2 kpl | sipulia |
| 1 - 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| pala vihreää, punaista ja keltaista paprikaa | |
| pala chilipaprikaa | |
| 10 kpl | viherpippuria |
| (ripaus yrttisuolaa ja ruokosokeria) | |
| 2 tl | maissitärkkelystä + tilkka vettä |
| 1/2 dl | oliiviöljyä (extra virgin) |
| 1/2 dl | hunaja-omenaviinietikkaa |
- 1.
Pese kasvikset ja silppua ne tarpeen mukaan kuorittuina hyvin hienoksi silpuksi kattilaan. Lisää vesi. Murenna sekaan liemikuutio ja pippurit. Kuumenna seos kiehumapisteeseen. Mausta lisää, jos haluat.Sekoita maissitärkkelys vesitilkkaan ja kaada vatkaten liemeen. Keitä edelleen vatkaten 2 minuuttia. Jäähdytä.Lisää viinietikka ja öljy. Sekoita ja pullota. Säilytä pullo jääkaapissa ja ravista ennen käyttöä. Kastike säilyy hyvänä noin viikon.
Vähärasvainen salaatinkastike
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 5 dl | vettä |
| 1 kpl | kasvi- tai yrttiliemikuutio |
| 1/2 kpl | sipulia |
| 1 - 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| pala vihreää, punaista ja keltaista paprikaa | |
| pala chilipaprikaa | |
| 10 kpl | viherpippuria |
| (ripaus yrttisuolaa ja ruokosokeria) | |
| 2 tl | maissitärkkelystä + tilkka vettä |
| 1/2 dl | oliiviöljyä (extra virgin) |
| 1/2 dl | hunaja-omenaviinietikkaa |
Valmistus
- 1
Pese kasvikset ja silppua ne tarpeen mukaan kuorittuina hyvin hienoksi silpuksi kattilaan. Lisää vesi. Murenna sekaan liemikuutio ja pippurit. Kuumenna seos kiehumapisteeseen. Mausta lisää, jos haluat.Sekoita maissitärkkelys vesitilkkaan ja kaada vatkaten liemeen. Keitä edelleen vatkaten 2 minuuttia. Jäähdytä.Lisää viinietikka ja öljy. Sekoita ja pullota. Säilytä pullo jääkaapissa ja ravista ennen käyttöä. Kastike säilyy hyvänä noin viikon.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Ihania uutisia jokaiselle! Tällaiset kulmakarvat ovat nyt trendikkäät
- 2.Aloin herätä viideltä aamulla, ja se muutti elämäni
- 3.Pukeudutko sinäkin "äitimakkaraan"? Suosikkivaate herättää tunteita
- 4.Tämä klassinen neule nähtiin jopa muotiviikoilla – Onko sinullakin?
- 5.Nämä farkut ovat nyt muodissa – ja ne jakavat mielipiteitä
- 6.Sami Sykkö: Suomalaiset, nyt riittää uusavuttomuus!












