Vähärasvainen salaatinkastike
15 min

Nappaa talteen!
| 5 dl | vettä |
| 1 kpl | kasvi- tai yrttiliemikuutio |
| 1/2 kpl | sipulia |
| 1 - 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| pala vihreää, punaista ja keltaista paprikaa | |
| pala chilipaprikaa | |
| 10 kpl | viherpippuria |
| (ripaus yrttisuolaa ja ruokosokeria) | |
| 2 tl | maissitärkkelystä + tilkka vettä |
| 1/2 dl | oliiviöljyä (extra virgin) |
| 1/2 dl | hunaja-omenaviinietikkaa |
- 1.
Pese kasvikset ja silppua ne tarpeen mukaan kuorittuina hyvin hienoksi silpuksi kattilaan. Lisää vesi. Murenna sekaan liemikuutio ja pippurit. Kuumenna seos kiehumapisteeseen. Mausta lisää, jos haluat.Sekoita maissitärkkelys vesitilkkaan ja kaada vatkaten liemeen. Keitä edelleen vatkaten 2 minuuttia. Jäähdytä.Lisää viinietikka ja öljy. Sekoita ja pullota. Säilytä pullo jääkaapissa ja ravista ennen käyttöä. Kastike säilyy hyvänä noin viikon.
Vähärasvainen salaatinkastike
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 5 dl | vettä |
| 1 kpl | kasvi- tai yrttiliemikuutio |
| 1/2 kpl | sipulia |
| 1 - 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| pala vihreää, punaista ja keltaista paprikaa | |
| pala chilipaprikaa | |
| 10 kpl | viherpippuria |
| (ripaus yrttisuolaa ja ruokosokeria) | |
| 2 tl | maissitärkkelystä + tilkka vettä |
| 1/2 dl | oliiviöljyä (extra virgin) |
| 1/2 dl | hunaja-omenaviinietikkaa |
Valmistus
- 1
Pese kasvikset ja silppua ne tarpeen mukaan kuorittuina hyvin hienoksi silpuksi kattilaan. Lisää vesi. Murenna sekaan liemikuutio ja pippurit. Kuumenna seos kiehumapisteeseen. Mausta lisää, jos haluat.Sekoita maissitärkkelys vesitilkkaan ja kaada vatkaten liemeen. Keitä edelleen vatkaten 2 minuuttia. Jäähdytä.Lisää viinietikka ja öljy. Sekoita ja pullota. Säilytä pullo jääkaapissa ja ravista ennen käyttöä. Kastike säilyy hyvänä noin viikon.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1."Painonhallintamielessä voittaja" – Tätä leipää kannattaa suosia
- 2.Monen suosikkihousut palaavat muotiin! Ja ihanat ne ovatkin
- 3.Lähes laittoman hyvä sitruunakreemi – Tässä on trendireseptin salaisuus
- 4.Nyt laitetaan vaatekaappi kuntoon! Ota käyttöön 5-5-5-metodi
- 5.Postinjakaja aiheutti minulle kulttuurishokin pohjoisessa Suomessa
- 6.Tällaiset pitkät hiukset ovat nyt trendikkäät – kolme erilaista tyyliä












