Vähärasvainen salaatinkastike
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 5 dl | vettä |
| 1 kpl | kasvi- tai yrttiliemikuutio |
| 1/2 kpl | sipulia |
| 1 - 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| pala vihreää, punaista ja keltaista paprikaa | |
| pala chilipaprikaa | |
| 10 kpl | viherpippuria |
| (ripaus yrttisuolaa ja ruokosokeria) | |
| 2 tl | maissitärkkelystä + tilkka vettä |
| 1/2 dl | oliiviöljyä (extra virgin) |
| 1/2 dl | hunaja-omenaviinietikkaa |
Valmistus
- 1
Pese kasvikset ja silppua ne tarpeen mukaan kuorittuina hyvin hienoksi silpuksi kattilaan. Lisää vesi. Murenna sekaan liemikuutio ja pippurit. Kuumenna seos kiehumapisteeseen. Mausta lisää, jos haluat.Sekoita maissitärkkelys vesitilkkaan ja kaada vatkaten liemeen. Keitä edelleen vatkaten 2 minuuttia. Jäähdytä.Lisää viinietikka ja öljy. Sekoita ja pullota. Säilytä pullo jääkaapissa ja ravista ennen käyttöä. Kastike säilyy hyvänä noin viikon.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Yhteishyvä
Kuvat:
SOK
22.10.2018
|Päivitetty: 3.6.2026
Luetuimmat
- 1.Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
- 2.Onko kotisi aina pölyinen? Nyt kerromme yhden syypään
- 3.Luovu näistä tavaroista kotona – et jää kaipaamaan
- 4.Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
- 5.Hääpäivän aatto oli paljastava – Tällaista on olla alkoholistin puoliso
- 6."Tämä piirakka kerää aina ylistävät kehut"













