Vähärasvainen salaatinkastike
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 5 dl | vettä |
| 1 kpl | kasvi- tai yrttiliemikuutio |
| 1/2 kpl | sipulia |
| 1 - 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| pala vihreää, punaista ja keltaista paprikaa | |
| pala chilipaprikaa | |
| 10 kpl | viherpippuria |
| (ripaus yrttisuolaa ja ruokosokeria) | |
| 2 tl | maissitärkkelystä + tilkka vettä |
| 1/2 dl | oliiviöljyä (extra virgin) |
| 1/2 dl | hunaja-omenaviinietikkaa |
Valmistus
- 1
Pese kasvikset ja silppua ne tarpeen mukaan kuorittuina hyvin hienoksi silpuksi kattilaan. Lisää vesi. Murenna sekaan liemikuutio ja pippurit. Kuumenna seos kiehumapisteeseen. Mausta lisää, jos haluat.Sekoita maissitärkkelys vesitilkkaan ja kaada vatkaten liemeen. Keitä edelleen vatkaten 2 minuuttia. Jäähdytä.Lisää viinietikka ja öljy. Sekoita ja pullota. Säilytä pullo jääkaapissa ja ravista ennen käyttöä. Kastike säilyy hyvänä noin viikon.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Yhteishyvä
Kuvat:
SOK
22.10.2018
|Päivitetty: 3.6.2026
Luetuimmat
- 1.Onko kotisi aina pölyinen? Nyt kerromme yhden syypään
- 2.Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
- 3.Saksassa kukaan ei lomaile neljää viikkoa putkeen
- 4.Näin saat induktiolieden kiiltämään kuin uutena – Helppoa on!
- 5.Tarvitset vain yhden hiuspinnin – näin teet kesän helpoimman kampauksen
- 6.Haiseeko kotisi? Tee näin













