Välimeren kala-kasvispannu
Annosmäärä4 Annosta
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 400 g | pakasteseitifileitä |
| 1 tl | suolaa |
| 1/4 tl | mustapippuria |
| 1 tl | timjamia |
Kastike: | |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 250 g | pakastekasvissuikaleita |
| 2 - 3 kpl | valkosipulin kynttä |
| 1 kpl | tomaattimurskaa |
| 1 dl | vettä tai kalalientä |
| 100 g | katkaraputuorejuustoa |
| 100 g | katkarapuja |
| 1/2 tl | timjamia |
Valmistus
- 1
Anna pakastekalojen sulaa ja mausta ne suolalla, pippurilla ja timjamilla. Kääri fileet rullalle. Kuumenna öljy paistokasarissa tai isossa paistinpannussa. Lisää kasvissuikaleet ja kuumenna miedolla lämmöllä, kunnes ne sulavat. Lisää tomaattimurska, neste ja tuorejuusto ja sekoita tasaiseksi. Paina kalarullat kastikkeeseen ja sirottele pinnalle timjamia. Kypsennä kannen alla keskinkertaisella lämmöllä noin 10 minuuttia. Sirottele pinnalle sulaneet katkaravut. Tarjoa lisänä kuskusia tai riisiä.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Aila Pakarinen
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
22.10.2018
|Päivitetty: 3.6.2026
Luetuimmat
- 1."Tämä piirakka kerää aina ylistävät kehut"
- 2.Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
- 3.Onko kotisi aina pölyinen? Nyt kerromme yhden syypään
- 4.Luovu näistä tavaroista kotona – et jää kaipaamaan
- 5.Näin Pauliina säästi 200 000 euroa – Yksi asia oli ratkaiseva
- 6.Mitä teet kahvinkeiton jälkeen? Moni pilaa pannunsa turhaan













