Välimeren kala-kasvispannu
Nappaa talteen!
| 400 g | pakasteseitifileitä |
| 1 tl | suolaa |
| 1/4 tl | mustapippuria |
| 1 tl | timjamia |
| Kastike: | |
|---|---|
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 250 g | pakastekasvissuikaleita |
| 2 - 3 kpl | valkosipulin kynttä |
| 1 kpl | tomaattimurskaa |
| 1 dl | vettä tai kalalientä |
| 100 g | katkaraputuorejuustoa |
| 100 g | katkarapuja |
| 1/2 tl | timjamia |
- 1.
Anna pakastekalojen sulaa ja mausta ne suolalla, pippurilla ja timjamilla. Kääri fileet rullalle. Kuumenna öljy paistokasarissa tai isossa paistinpannussa. Lisää kasvissuikaleet ja kuumenna miedolla lämmöllä, kunnes ne sulavat. Lisää tomaattimurska, neste ja tuorejuusto ja sekoita tasaiseksi. Paina kalarullat kastikkeeseen ja sirottele pinnalle timjamia. Kypsennä kannen alla keskinkertaisella lämmöllä noin 10 minuuttia. Sirottele pinnalle sulaneet katkaravut. Tarjoa lisänä kuskusia tai riisiä.
Välimeren kala-kasvispannu
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 400 g | pakasteseitifileitä |
| 1 tl | suolaa |
| 1/4 tl | mustapippuria |
| 1 tl | timjamia |
Kastike: | |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 250 g | pakastekasvissuikaleita |
| 2 - 3 kpl | valkosipulin kynttä |
| 1 kpl | tomaattimurskaa |
| 1 dl | vettä tai kalalientä |
| 100 g | katkaraputuorejuustoa |
| 100 g | katkarapuja |
| 1/2 tl | timjamia |
Valmistus
- 1
Anna pakastekalojen sulaa ja mausta ne suolalla, pippurilla ja timjamilla. Kääri fileet rullalle. Kuumenna öljy paistokasarissa tai isossa paistinpannussa. Lisää kasvissuikaleet ja kuumenna miedolla lämmöllä, kunnes ne sulavat. Lisää tomaattimurska, neste ja tuorejuusto ja sekoita tasaiseksi. Paina kalarullat kastikkeeseen ja sirottele pinnalle timjamia. Kypsennä kannen alla keskinkertaisella lämmöllä noin 10 minuuttia. Sirottele pinnalle sulaneet katkaravut. Tarjoa lisänä kuskusia tai riisiä.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi