Välimeren kala-kasvispannu
Nappaa talteen!
| 400 g | pakasteseitifileitä |
| 1 tl | suolaa |
| 1/4 tl | mustapippuria |
| 1 tl | timjamia |
| Kastike: | |
|---|---|
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 250 g | pakastekasvissuikaleita |
| 2 - 3 kpl | valkosipulin kynttä |
| 1 kpl | tomaattimurskaa |
| 1 dl | vettä tai kalalientä |
| 100 g | katkaraputuorejuustoa |
| 100 g | katkarapuja |
| 1/2 tl | timjamia |
- 1.
Anna pakastekalojen sulaa ja mausta ne suolalla, pippurilla ja timjamilla. Kääri fileet rullalle. Kuumenna öljy paistokasarissa tai isossa paistinpannussa. Lisää kasvissuikaleet ja kuumenna miedolla lämmöllä, kunnes ne sulavat. Lisää tomaattimurska, neste ja tuorejuusto ja sekoita tasaiseksi. Paina kalarullat kastikkeeseen ja sirottele pinnalle timjamia. Kypsennä kannen alla keskinkertaisella lämmöllä noin 10 minuuttia. Sirottele pinnalle sulaneet katkaravut. Tarjoa lisänä kuskusia tai riisiä.
Välimeren kala-kasvispannu
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 400 g | pakasteseitifileitä |
| 1 tl | suolaa |
| 1/4 tl | mustapippuria |
| 1 tl | timjamia |
Kastike: | |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 250 g | pakastekasvissuikaleita |
| 2 - 3 kpl | valkosipulin kynttä |
| 1 kpl | tomaattimurskaa |
| 1 dl | vettä tai kalalientä |
| 100 g | katkaraputuorejuustoa |
| 100 g | katkarapuja |
| 1/2 tl | timjamia |
Valmistus
- 1
Anna pakastekalojen sulaa ja mausta ne suolalla, pippurilla ja timjamilla. Kääri fileet rullalle. Kuumenna öljy paistokasarissa tai isossa paistinpannussa. Lisää kasvissuikaleet ja kuumenna miedolla lämmöllä, kunnes ne sulavat. Lisää tomaattimurska, neste ja tuorejuusto ja sekoita tasaiseksi. Paina kalarullat kastikkeeseen ja sirottele pinnalle timjamia. Kypsennä kannen alla keskinkertaisella lämmöllä noin 10 minuuttia. Sirottele pinnalle sulaneet katkaravut. Tarjoa lisänä kuskusia tai riisiä.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
- 1.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä
- 2.Testasimme merinovillapipot! Löytyi uusi, kaunis luottolakki
- 3.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 4.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 5.Oletkos nähnyt näin upeaa taatelikakkua? Leivo joulupöydän kruunuksi!
- 6.Arja Elina hankki airfryerin – Sen jälkeen mikään ei ollut kuin ennen
Uusimmat jutut sähköpostiisi