Välimeren kala-kasvispannu
Nappaa talteen!
| 400 g | pakasteseitifileitä |
| 1 tl | suolaa |
| 1/4 tl | mustapippuria |
| 1 tl | timjamia |
| Kastike: | |
|---|---|
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 250 g | pakastekasvissuikaleita |
| 2 - 3 kpl | valkosipulin kynttä |
| 1 kpl | tomaattimurskaa |
| 1 dl | vettä tai kalalientä |
| 100 g | katkaraputuorejuustoa |
| 100 g | katkarapuja |
| 1/2 tl | timjamia |
- 1.
Anna pakastekalojen sulaa ja mausta ne suolalla, pippurilla ja timjamilla. Kääri fileet rullalle. Kuumenna öljy paistokasarissa tai isossa paistinpannussa. Lisää kasvissuikaleet ja kuumenna miedolla lämmöllä, kunnes ne sulavat. Lisää tomaattimurska, neste ja tuorejuusto ja sekoita tasaiseksi. Paina kalarullat kastikkeeseen ja sirottele pinnalle timjamia. Kypsennä kannen alla keskinkertaisella lämmöllä noin 10 minuuttia. Sirottele pinnalle sulaneet katkaravut. Tarjoa lisänä kuskusia tai riisiä.
Välimeren kala-kasvispannu
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 400 g | pakasteseitifileitä |
| 1 tl | suolaa |
| 1/4 tl | mustapippuria |
| 1 tl | timjamia |
Kastike: | |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 250 g | pakastekasvissuikaleita |
| 2 - 3 kpl | valkosipulin kynttä |
| 1 kpl | tomaattimurskaa |
| 1 dl | vettä tai kalalientä |
| 100 g | katkaraputuorejuustoa |
| 100 g | katkarapuja |
| 1/2 tl | timjamia |
Valmistus
- 1
Anna pakastekalojen sulaa ja mausta ne suolalla, pippurilla ja timjamilla. Kääri fileet rullalle. Kuumenna öljy paistokasarissa tai isossa paistinpannussa. Lisää kasvissuikaleet ja kuumenna miedolla lämmöllä, kunnes ne sulavat. Lisää tomaattimurska, neste ja tuorejuusto ja sekoita tasaiseksi. Paina kalarullat kastikkeeseen ja sirottele pinnalle timjamia. Kypsennä kannen alla keskinkertaisella lämmöllä noin 10 minuuttia. Sirottele pinnalle sulaneet katkaravut. Tarjoa lisänä kuskusia tai riisiä.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
- 1.Tätä kasvovettä suomalaiset rakastavat – Sokoksella kestohitti
- 2.Ethän tee kylässä kuten lähes kaikki suomalaiset? Se ei ole kiva tapa
- 3.Haaveiletko otsatukasta? Tällaisille ihmisille se sopii parhaiten
- 4.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 5.Kokeile ammattisiivoojien taika-ainetta! Nyt lähtee lika uunista
- 6.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
Uusimmat jutut sähköpostiisi