Välimeren kala-kasvispannu

Nappaa talteen!
| 400 g | pakasteseitifileitä |
| 1 tl | suolaa |
| 1/4 tl | mustapippuria |
| 1 tl | timjamia |
| Kastike: | |
|---|---|
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 250 g | pakastekasvissuikaleita |
| 2 - 3 kpl | valkosipulin kynttä |
| 1 kpl | tomaattimurskaa |
| 1 dl | vettä tai kalalientä |
| 100 g | katkaraputuorejuustoa |
| 100 g | katkarapuja |
| 1/2 tl | timjamia |
- 1.
Anna pakastekalojen sulaa ja mausta ne suolalla, pippurilla ja timjamilla. Kääri fileet rullalle. Kuumenna öljy paistokasarissa tai isossa paistinpannussa. Lisää kasvissuikaleet ja kuumenna miedolla lämmöllä, kunnes ne sulavat. Lisää tomaattimurska, neste ja tuorejuusto ja sekoita tasaiseksi. Paina kalarullat kastikkeeseen ja sirottele pinnalle timjamia. Kypsennä kannen alla keskinkertaisella lämmöllä noin 10 minuuttia. Sirottele pinnalle sulaneet katkaravut. Tarjoa lisänä kuskusia tai riisiä.
Välimeren kala-kasvispannu
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 400 g | pakasteseitifileitä |
| 1 tl | suolaa |
| 1/4 tl | mustapippuria |
| 1 tl | timjamia |
Kastike: | |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 250 g | pakastekasvissuikaleita |
| 2 - 3 kpl | valkosipulin kynttä |
| 1 kpl | tomaattimurskaa |
| 1 dl | vettä tai kalalientä |
| 100 g | katkaraputuorejuustoa |
| 100 g | katkarapuja |
| 1/2 tl | timjamia |
Valmistus
- 1
Anna pakastekalojen sulaa ja mausta ne suolalla, pippurilla ja timjamilla. Kääri fileet rullalle. Kuumenna öljy paistokasarissa tai isossa paistinpannussa. Lisää kasvissuikaleet ja kuumenna miedolla lämmöllä, kunnes ne sulavat. Lisää tomaattimurska, neste ja tuorejuusto ja sekoita tasaiseksi. Paina kalarullat kastikkeeseen ja sirottele pinnalle timjamia. Kypsennä kannen alla keskinkertaisella lämmöllä noin 10 minuuttia. Sirottele pinnalle sulaneet katkaravut. Tarjoa lisänä kuskusia tai riisiä.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Tiedäthän "hiljaisen luksuksen"? Näin näytät hyvältä myös talvella
- 2.Kun Kirsikka Simberg sai lapsen, äiti Hanna Sumari osoitti rakkauttaan yllättävällä tavalla
- 3.Pukeudutko sinäkin "äitimakkaraan"? Suosikkivaate herättää tunteita
- 4.14 neliön kakkosasunto! Siellä Rauni ei ole yksinäinen
- 5.Nämä farkut ovat nyt muodissa – ja ne jakavat mielipiteitä
- 6.Mitä neuloisit seuraavaksi? Äänestä suosikkiasi ja nappaa ohje












