Suosikit
Välimeren pasta
15 min
4 Annosta
4 Annosta
Välimeren kasvispastassa maistuu paahdettu paprika, valkosipuli, tomaatti ja oliivit. Vuohenjuusto viimeistelee tämän helpon pastan.
Ainekset
200 g
Penne -pastaa
2 rkl
Öljyä
1 kpl
Iso sipuli silputtuna
3 kpl
Valkosipulin kynttä hienonnettuna
4 - 5 kpl
Isoa tomaattia kuutioina
2 kpl
Säilöttyä, paahdettua paprikaa paloiteltuna
10 kpl
Kivetöntä vihreää oliivia
180 g
Vuohenjuustoa
1 kpl
Ruukku tuoretta basilikaa
Mustapippuria myllystä
Suolaa
Valmistus
1
Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä. Valuta.
Kuumenna öljy wokissa tai kattilassa. Kuullota sipulisilppua hetki. Lisää joukkoon hienonnetut valkosipulin kynnet ja tomaattikuutiot. Kääntele kuumalla pannulla muutaman minuutin ajan.
Lisää paloitellut paahdetut paprikat, oliivit ja paloiteltu vuohenjuusto sekä hienonnettua basilikaa. Kuumenna. Rouhi joukkoon mustapippuria myllystä. Tarkista maku. Mausta tarvittaessa ripauksella suolaa.
Lisää aiheesta
Resepti:
Yhteishyvän ruokatoimitus
Kuvat:
Jami Jaakonen
Julkaistu: 6.11.2012
|Muokattu: 4.11.2022
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
622
2604
42,3 g
9,8 g
39,3 g
6,3 g
10,0 g
16,0 g
8,1 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Valkosipulin kynttä hienonnettuna,
Ruukku tuoretta basilikaa,
Mustapippuria myllystä,
Suolaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli