Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ohita uusimmat korttijutut -karuselli
???

Välimeren perunasalaatti

timer-icon15 min
Fork and knife
6 Annosta
Fork and knife
6 Annosta
MUG
ReseptitAlkuruoatSalaatit
Munaton
Gluteeniton

Ainekset

1 kg
Perunoita
2 kpl
Avokadoa
50 g
Rucolaa
1/2 dl
Aurinkokuivattuja tomaattikuutioita
1 dl
Mustia oliiveja
1 rkl
Sitruunamehua

Kastike:

1 dl
Aurinkokuivattuja tomaattikuutioita
12 kpl
Vihreää oliivia
1 kpl
Tonnikalaa öljyssä
2 dl
Kevytranskankermaa

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Kuori ja kuutioi perunat. Keitä kiehuvassa vedessä kypsiksi. Jäähdytä. Kuori ja kuutioi avokadot, hienonna rucola. Valuta aurinkokuivatut tomaatit ja oliivit liemistään. Sekoita kaikki salaatin ainekset keskenään. Mausta sitruunamehulla. Valuta kastiketta varten aurinkokuivatut tomaatit, oliivit ja tonnikala liemistään. Soseuta ne keskenään sauvasekoittimella. Sekoita joukkoon ranskankerma. Kääntele salaatin joukkoon.

Miltä maistui?

Lisää aiheesta

Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 22.10.2018
|
Muokattu: 30.1.2025

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Näitä syödään nyt 

Maukkaat lihapullat -ohje

Maukkaat lihapullat

arrow-right
Kreikkalainen kanavuoka

Kreikkalainen kanavuoka

arrow-right
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.

Kaalilaatikko

arrow-right
Inkiväärishotti

Inkiväärishotti

arrow-right
Kananmuna-avokadoleivät

Kananmuna-avokadoleivät

arrow-right
Kung po -kana

Kung po -kana

arrow-right

Uusimmat 

Nainen suihkussa, selinpäin kameraan

Ai, ai, kokeilepa tätä! Suihkussa voi olla näinkin mukavaa

Ihana sitruunamutakakku

Ihana sitruunamutakakku

Ystävät juhlivat kotibileissä

Kotona järjestetyt juhlat, ihan parasta! Näin ne voi pitää helposti

Nainen valkoisen peiton alla kipeän näköisenä vihreä muki kädessä.

Influenssaa liikkeellä – Viisi vinkkiä, kuinka pitää tautia loitolla

Mari Karppinen New Yorkissa takki olkapäällään.

Mari Karppinen sai tyrmistyttävän laskun – Näin kallista oli synnyttää

Mokkapalakakku, josta leikattu paloja.

Mokkapalojen näyttävämpi versio tulee tässä: mokkapalakakku

Lauri Huttunen ja Sari-Anna Leppänen remontoivat

Remontti suunnitteilla? Lue Latelan Laurin vinkit keltanokalle

Lapsi on sukeltanut sisustuskoriin, pää ei näy, ainoastaan ilmassa olevat jalat.

Saako vieraita lapsia komentaa? Tee näin ja kukaan ei itke