Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ohita uusimmat korttijutut -karuselli

Välimeren perunasalaatti

timer-icon15 min
Fork and knife
6 Annosta
Fork and knife
6 Annosta
MUG
ReseptitAlkuruoatSalaatit
Munaton
Gluteeniton

Ainekset

1 kg
Perunoita
2 kpl
Avokadoa
50 g
Rucolaa
1/2 dl
Aurinkokuivattuja tomaattikuutioita
1 dl
Mustia oliiveja
1 rkl
Sitruunamehua

Kastike:

1 dl
Aurinkokuivattuja tomaattikuutioita
12 kpl
Vihreää oliivia
1 kpl
Tonnikalaa öljyssä
2 dl
Kevytranskankermaa

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Kuori ja kuutioi perunat. Keitä kiehuvassa vedessä kypsiksi. Jäähdytä. Kuori ja kuutioi avokadot, hienonna rucola. Valuta aurinkokuivatut tomaatit ja oliivit liemistään. Sekoita kaikki salaatin ainekset keskenään. Mausta sitruunamehulla. Valuta kastiketta varten aurinkokuivatut tomaatit, oliivit ja tonnikala liemistään. Soseuta ne keskenään sauvasekoittimella. Sekoita joukkoon ranskankerma. Kääntele salaatin joukkoon.

Miltä maistui?

Lisää aiheesta

Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 22.3.2008
|
Muokattu: 1.4.2022

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.