Vatkattu puolukkapuuro - Yhteishyvä

Vatkattu puolukkapuuro

Vatkattu puolukkapuuro
Annokset
4
Ruokavalio
Jaa Somessa

Ainekset

3 dl
Puolukoita
1 l
Vettä
1/2 dl
Sokeria
1/2 tl
Suolaa
1 1/2 dl
Mannasuurimoita

Näin teet

1

Mittaa aineet valmiiksi.

2

Kuumenna vesi kiehuvaksi ja lisää sokeri ja suola. Vispaa joukkoon mannasuurimot.

1 l
Vettä
1/2 dl
Sokeria
1/2 tl
Suolaa
1 1/2 dl
Mannasuurimoita
3

Lisää puolukat.

3 dl
Puolukoita
4

Keitä puuroa seitsemän minuuttia välillä sekoittaen.

5

Jäähdytä puuro kylmäksi ja vatkaa se sähkövatkaimella vaaleaksi ja kuohkeaksi vaahdoksi.

Resepti
Aila Pakarinen
Kuvat
Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen
Julkaistu: 27.8.2010
Muokattu: 17.7.2018
Jaa Somessa