Suosikit
Vatkattu puolukkapuuro
60 min
4 Annosta
4 Annosta
Kuohkeaksi vatkattu puolukkapuuro on koko perheen suosikki. Tarjoa vispipuuro ilta- tai välipalana.
Ainekset
Valmistus
1
Kuumenna vesi kiehuvaksi kattilassa ja lisää sokeri ja suola. Vispaa joukkoon mannasuurimot.
1 l
Vettä
1/2 - 1 dl
Sokeria
1/4 tl
Suolaa
1 1/2 dl
Mannasuurimoita
2
Lisää puolukat. Keitä puuroa seitsemän minuuttia välillä sekoittaen.
200 g
(1 ps) puolukoita
3
Ripottele puuron päälle sokeria ja jäähdytä kylmäksi. Vatkaa puuro sähkövatkaimella vaaleaksi ja kuohkeaksi vaahdoksi.
Lisää aiheesta
Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 27.8.2010
|Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
229
960
0,8 g
—
49,5 g
25,5 g
2,5 g
4,0 g
0,4 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 l Vettä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli