Suosikit
Valkoinen pizza
2 Kappaletta
2 Kappaletta
Ainekset
Valmistus
1
Murenna hiiva haaleaan veteen. Lisää suola ja öljy. Alusta jauhot taikinaan. Anna kohota peitettynä kaksinkertaiseksi. Kauli taikina kahdeksi isoksi, pyöreäksi pizzapohjaksi.
15 g
Hiivaa
2 dl
Vettä
1/2 tl
Suolaa
2 rkl
Öljyä
4 dl
Durumvehnäjauhoja
2
Mausta ranskankerma suolalla, oreganolla ja murskatulla valkosipulinkynnellä. Levitä seos pohjien päälle. Ripottele päälle parmesaani ja oliivit. Kypsennä 250-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.
1 1/2 dl
Ranskankermaa
1/2 tl
Suolaa
1 tl
Oreganoa
1 kpl
Valkosipulinkynsi
75 g
Raastettua parmesaania
Mustia oliiveja
3
Revi mozzarella pieniksi paloiksi kuuman pizzan päälle. Lisää paloitellut kinkkuviipaleet ja rucolaa tai basilikaa. Pyöräytä päälle reilusti mustapippuria.
130 g
Mozzarellaa
4 kpl
Ilmakuivattua kinkkua
Rucolaa tai basilikaa
Mustapippuria
Lisää aiheesta
Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 18.6.2014
|Muokattu: 18.8.2021
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
1173
4909
65,0 g
32,0 g
92,5 g
4,0 g
18,0 g
43,0 g
4,7 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Mustia oliiveja,
Mustapippuria,
Rucolaa tai basilikaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli