Mittaa kattilaan maito, muna, sokeri ja perunajauhot. Vispaa tasaiseksi. Kuumenna seosta kokoa ajan sekoittaen, kunnes se kiehahtaa ja sakenee. Siirrä kattila levyltä syrjään ja mausta kiisseli vaniljasokerilla. Anna jäähtyä. Ripottele pinnalle hieman sokeria kuorruttumisen estymiseksi. Nosta tarjoilumaljoihin pakastemarjoja ja valuta päälle kiisseliä.