Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 kpl | sipulia |
| 1 kpl | porkkana |
| 1 kpl | keltainen paprika |
| 1 kpl | munakoiso (n. 300 g) |
| 300 g | kesäkurpitsaa |
| 2 kpl | valkosipulin kynttä |
| 2 rkl | öljyä |
| 1 kpl | tomaattimurskaa |
| 1 tl | suolaa |
| 1/4 tl | kanelia |
| neilikkaa | |
| 1 rkl | sokeria |
Lisäksi: | |
| 300 g | pastaa |
Valmistus
- 1
Kuori ja paloittele sipulit ja porkkana. Pese paprika, poista siemenet ja paloittele. Pese ja paloittele munakoiso ja kesäkurpitsa. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Kuullota sipulit ja kasvikset öljyssä pannulla. Lisää tomaattimurska ja mausteet. Hauduta, kunnes kasvikset ovat lähes kypsiä. Tarkista maku ja tarjoile pakkauksen ohjeen mukaan keitetyn pastan kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Sanna Autio
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
22.10.2018
|Päivitetty: 3.6.2026













