Vauvan palsternakka-broilerisose
15 min

Nappaa talteen!
Palsternakka ja päärynä antavat luontaista makeutta vauvoille maistuvaan broilerisoseeseen.
| 200 g | palsternakkaa |
| 100 g | (1 kpl) jauhoinen peruna |
| 150 g | (1 kpl) päärynä tai makea omena |
| 100 g | broilerin jauhelihaa |
| tilkka äidinmaidon korviketta |
- 1.
Kuori ja kuutioi palsternakka ja peruna. Kuori päärynä tai omena, leikkaa neljäksi lohkoksi ja poista siemenkodat.
- 2.
Kiehauta vesi kattilassa. Lisää palsternakka, peruna, hedelmä ja jauheliha. Keitä hiljalleen poristen noin 15 minuuttia, kunnes perunat ja palsternakka ovat pehmeitä. Kaada vesi kattilasta. Soseuta sauvasekoittimella sileäksi. Lisää tilkka äidinmaidonkorviketta, jotta saat soseesta sopivan notkeaa.
Vauvan palsternakka-broilerisose
Palsternakka ja päärynä antavat luontaista makeutta vauvoille maistuvaan broilerisoseeseen.
Ainekset (6 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 200 g | palsternakkaa |
| 100 g | (1 kpl) jauhoinen peruna |
| 150 g | (1 kpl) päärynä tai makea omena |
| 100 g | broilerin jauhelihaa |
| tilkka äidinmaidon korviketta |
Valmistus
- 1
Kuori ja kuutioi palsternakka ja peruna. Kuori päärynä tai omena, leikkaa neljäksi lohkoksi ja poista siemenkodat.
Määrä Ainesosa 200 g palsternakkaa 100 g (1 kpl) jauhoinen peruna - 2
Kiehauta vesi kattilassa. Lisää palsternakka, peruna, hedelmä ja jauheliha. Keitä hiljalleen poristen noin 15 minuuttia, kunnes perunat ja palsternakka ovat pehmeitä. Kaada vesi kattilasta. Soseuta sauvasekoittimella sileäksi. Lisää tilkka äidinmaidonkorviketta, jotta saat soseesta sopivan notkeaa.
Määrä Ainesosa 100 g broilerin jauhelihaa tilkka äidinmaidon korviketta
Vinkki: Tee kerralla tuplasatsi ja pakasta loput käteviksi paloiksi jääpalamuoteissa.
Ravintosisältö
60
Energiaa kcal
252
Energiaa kj
0,8 g
Rasvaa
0,2 g
Tyydyttynyttä rasvaa
8,0 g
Hiilihydraatteja
3,8 g
Sokereita
2,5 g
Kuituja
3,7 g
Proteiinia
0,0 g
Suolaa
60
Energiaa kcal
252
Energiaa kj
0,8 g
Rasvaa
0,2 g
Tyydyttynyttä rasvaa
8,0 g
Hiilihydraatteja
3,8 g
Sokereita
2,5 g
Kuituja
3,7 g
Proteiinia
0,0 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























