Yhteishyvä footer logo

Vesimeloni-mansikkasalsa

4 Annosta
|

20 min

| MunatonMaidotonLaktoositonGluteenitonKasvisruokaVegaaninenHyvää rasvaaPlanetaarinen
Vesimeloni-mansikkasalsa

Nappaa talteen!

Vesimelonista, mansikoista ja kurkusta valmistettu salsa on kesäruokien raikas kaveri. Tarjoa melonisalsa esimerkiksi grillatun kanan, kalan tai halloumin kanssa.

250 g(1/2 l) mansikoita
600 gvesimelonia
200 gkurkkua
2 rklruohosipulia
2 rklbasilikaa
1 rkllimenmehua
2 rkloliiviöljyä
ripaus suolaa
  1. 1.

    Poista mansikoista kannat. Leikkaa vesimeloni kuorettomaksi. Huuhtele kurkku. Kuutioi mansikat, meloni ja kurkku. Hienonna yrtit. Laita ainekset kulhoon ja purista limenmehu päälle.

  2. 2.

    Lisää öljy ja ripaus suolaa, sekoita. Voit antaa salsan maustua jääkaapissa tunnin verran tai tarjota heti. Tarjoa esimerkiksi grilliruokien kanssa.

Vesimeloni-mansikkasalsa
Vesimeloni-mansikkasalsa, pystykuva
Reseptit|Nopeat

Vesimeloni-mansikkasalsa

Arvostele resepti
4 Annosta

20 min

Vesimelonista, mansikoista ja kurkusta valmistettu salsa on kesäruokien raikas kaveri. Tarjoa melonisalsa esimerkiksi grillatun kanan, kalan tai halloumin kanssa.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
250 g(1/2 l) mansikoita
600 gvesimelonia
200 gkurkkua
2 rklruohosipulia
2 rklbasilikaa
1 rkllimenmehua
2 rkloliiviöljyä
ripaus suolaa

Valmistus

  1. 1

    Poista mansikoista kannat. Leikkaa vesimeloni kuorettomaksi. Huuhtele kurkku. Kuutioi mansikat, meloni ja kurkku. Hienonna yrtit. Laita ainekset kulhoon ja purista limenmehu päälle.

    MääräAinesosa
    250 g(1/2 l) mansikoita
    600 gvesimelonia
    200 gkurkkua
    2 rklruohosipulia
    2 rklbasilikaa
    1 rkllimenmehua
  2. 2

    Lisää öljy ja ripaus suolaa, sekoita. Voit antaa salsan maustua jääkaapissa tunnin verran tai tarjota heti. Tarjoa esimerkiksi grilliruokien kanssa.

    MääräAinesosa
    2 rkloliiviöljyä
    ripaus suolaa

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: ripaus suolaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Yhteishyvän ruokatoimitus
Kuvat:
Panu Pälviä
23.10.2018
|
Päivitetty: 22.10.2025
Näitä syödään nyt
Lyonin salaatti
1.
Lyonin salaatti
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
2.
Maukkaat lihapullat
Mehevä toscakakku
3.
Mehevä toscakakku
Banaaniletut
4.
Helpot banaaniletut
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
5.
Paras kaalilaatikko
Helppo uunifetapasta
6.
Helppo uunifetapasta
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
7.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Rapeat lohkoperunat uunissa
8.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Maailman paras pannukakku
9.
Maailman paras pannukakku
Uunivuoka, jossa Palermon kanapastaa sekä puinen otin. Vieressä puinen sitruspuserrin ja puolikas sitruuna lasilautasella, sekä valkoinen ruokalautanen ja lautasliinan kulma.
10.
Palermon pasta
Igorin kanaa ja perunamuusia
11.
Igorin kana
Nopea possukastike
12.
Nopea possukastike
Luetuimmat
  1. 1.
    Palmikkoa varresta varpaisiin! Neulo klassiset villasukat suosikkilangalla
  2. 2.
    Tältä näyttää kevään takkimuoti – rakastettu klassikko saa uuden ilmeen
  3. 3.
    Tämä on kevään 2026 ihanin trendiväri – kilpailee kestosuosikin kanssa
  4. 4.
    Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
  5. 5.
    Tee kuin minä: näin kokkaan keiton tai pastan pikkurahalla
  6. 6.
    Monen suosikkihousut palaavat muotiin! Ja ihanat ne ovatkin
Näytä lisää

Uusimmat