Vihreitä kasviksia hapanimeläkastikkeessa
4 Annosta
4 Annosta
Ainekset
1 kpl
Pieni parsakaali
1 kpl
Sellerinvarsi
2 dl
Vihreitä papuja
1 kpl
Pieni purjo
1 kpl
Vihreä paprika
1 kpl
Pieni kesäkurpitsa
5 - 6 kpl
Vartta kevätsipulia tai nippu ruohosipulia
Öljyä paistamiseen
Hapanimeläkastike
1 1/2 dl
Ananasmehua
1 rkl
Valkoviinietikkaa
1 rkl
Fariinisokeria
1 rkl
Soijaa
2 - 3 kpl
Valkosipulinkynttä
1/2 - 1 rkl
Maissitärkkelysjauhoja
(1 dl paahdettuja auringonkukansiemeniä)
Valmistus
1
Pese ja paloittele kasvikset sopivan kokoisiksi annospaloiksi ja sekoita maissijauho pieneen määrään vettä. Kuumenna vokkipannu ja lisää öljy. Kun öljy on kuumaa lisää parsakaali ja selleripalat sekä pavut. Sekoita parin minuutin ajan ja lisää loput kasviksista. Kääntele kasviksia hetken ajan.KastikeKaada kastikeaineet pannulle lukuun ottamatta maissijauhoseosta. Lisää maissijauhot lopuksi pannulle ohuena nauhana koko ajan ruokaa sekoittaen. Anna ruoan kiehahtaa ja koristele halutessasi auringonkukansiemenillä.
Lisää aiheesta
Resepti:
Yhteishyvä
Kuvat:
SOK
Julkaistu: 22.10.2018
|Muokattu: 1.4.2022
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.