Vihreitä kasviksia hapanimeläkastikkeessa
Nappaa talteen!
| 1 kpl | pieni parsakaali |
| 1 kpl | sellerinvarsi |
| 2 dl | vihreitä papuja |
| 1 kpl | pieni purjo |
| 1 kpl | vihreä paprika |
| 1 kpl | pieni kesäkurpitsa |
| 5 - 6 kpl | vartta kevätsipulia tai nippu ruohosipulia |
| öljyä paistamiseen | |
| Hapanimeläkastike | |
|---|---|
| 1 1/2 dl | ananasmehua |
| 1 rkl | valkoviinietikkaa |
| 1 rkl | fariinisokeria |
| 1 rkl | soijaa |
| 2 - 3 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1/2 - 1 rkl | maissitärkkelysjauhoja |
| (1 dl paahdettuja auringonkukansiemeniä) | |
- 1.
Pese ja paloittele kasvikset sopivan kokoisiksi annospaloiksi ja sekoita maissijauho pieneen määrään vettä. Kuumenna vokkipannu ja lisää öljy. Kun öljy on kuumaa lisää parsakaali ja selleripalat sekä pavut. Sekoita parin minuutin ajan ja lisää loput kasviksista. Kääntele kasviksia hetken ajan.KastikeKaada kastikeaineet pannulle lukuun ottamatta maissijauhoseosta. Lisää maissijauhot lopuksi pannulle ohuena nauhana koko ajan ruokaa sekoittaen. Anna ruoan kiehahtaa ja koristele halutessasi auringonkukansiemenillä.
Vihreitä kasviksia hapanimeläkastikkeessa
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | pieni parsakaali |
| 1 kpl | sellerinvarsi |
| 2 dl | vihreitä papuja |
| 1 kpl | pieni purjo |
| 1 kpl | vihreä paprika |
| 1 kpl | pieni kesäkurpitsa |
| 5 - 6 kpl | vartta kevätsipulia tai nippu ruohosipulia |
| öljyä paistamiseen | |
Hapanimeläkastike | |
| 1 1/2 dl | ananasmehua |
| 1 rkl | valkoviinietikkaa |
| 1 rkl | fariinisokeria |
| 1 rkl | soijaa |
| 2 - 3 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1/2 - 1 rkl | maissitärkkelysjauhoja |
| (1 dl paahdettuja auringonkukansiemeniä) | |
Valmistus
- 1
Pese ja paloittele kasvikset sopivan kokoisiksi annospaloiksi ja sekoita maissijauho pieneen määrään vettä. Kuumenna vokkipannu ja lisää öljy. Kun öljy on kuumaa lisää parsakaali ja selleripalat sekä pavut. Sekoita parin minuutin ajan ja lisää loput kasviksista. Kääntele kasviksia hetken ajan.KastikeKaada kastikeaineet pannulle lukuun ottamatta maissijauhoseosta. Lisää maissijauhot lopuksi pannulle ohuena nauhana koko ajan ruokaa sekoittaen. Anna ruoan kiehahtaa ja koristele halutessasi auringonkukansiemenillä.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Samankaltaisia reseptejä
Uusimmat jutut sähköpostiisi