Viikonlopun kalasalaatti
15 min
Nappaa talteen!
| 300 g | kylmäsavulohta |
| 400 g | perunaa (n. 6 kpl) |
| 200 g | porkkanaa keitettynä (n. 3 kpl) |
| 2 dl | vihreitä papuja keitettynä |
| 4 kpl | kananmunaa |
| 1/2 kpl | punasipulia renkaina |
| 2 dl | oliiveja |
| 1 dl | basilikaa |
| 1 kpl | ruukkusalaatti |
| Kastike: | |
|---|---|
| 5 rkl | öljyä |
| 2 rkl | sitruunamehua |
| 1 tl | sinappia |
| mustapippuria | |
| suolaa | |
| 1 kpl | hienonnettu valkosipulin kynsi |
- 1.
Pese ja keitä perunat ja porkkanat kypsiksi. Keitä kananmunia 7 minuuttia. Jäähdytä kaikki. Kuori ja viipaloi perunat ja porkkanat. Paloittele kananmuna. Kuori ja viipaloi punasipuli. Paloittele kylmäsavulohi. Asettele salaatti tarjolle. Revi pohjalle salaatinlehtiä, nostele sekaisin perunoita, porkkanoita, papuja, kalapaloja, kananmunaa, punasipulia, oliiveja ja basilikaa. Sekoita salaatinkastike ja tarjoile kalasalaatin kanssa.
Ainekset (6 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 300 g | kylmäsavulohta |
| 400 g | perunaa (n. 6 kpl) |
| 200 g | porkkanaa keitettynä (n. 3 kpl) |
| 2 dl | vihreitä papuja keitettynä |
| 4 kpl | kananmunaa |
| 1/2 kpl | punasipulia renkaina |
| 2 dl | oliiveja |
| 1 dl | basilikaa |
| 1 kpl | ruukkusalaatti |
Kastike: | |
| 5 rkl | öljyä |
| 2 rkl | sitruunamehua |
| 1 tl | sinappia |
| mustapippuria | |
| suolaa | |
| 1 kpl | hienonnettu valkosipulin kynsi |
Valmistus
- 1
Pese ja keitä perunat ja porkkanat kypsiksi. Keitä kananmunia 7 minuuttia. Jäähdytä kaikki. Kuori ja viipaloi perunat ja porkkanat. Paloittele kananmuna. Kuori ja viipaloi punasipuli. Paloittele kylmäsavulohi. Asettele salaatti tarjolle. Revi pohjalle salaatinlehtiä, nostele sekaisin perunoita, porkkanoita, papuja, kalapaloja, kananmunaa, punasipulia, oliiveja ja basilikaa. Sekoita salaatinkastike ja tarjoile kalasalaatin kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi