Viikonlopun kalasalaatti
arvosana5/5
Annosmäärä6 Annosta
Valmistusaika
15 min
Ainekset (6 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 300 g | kylmäsavulohta |
| 400 g | perunaa (n. 6 kpl) |
| 200 g | porkkanaa keitettynä (n. 3 kpl) |
| 2 dl | vihreitä papuja keitettynä |
| 4 kpl | kananmunaa |
| 1/2 kpl | punasipulia renkaina |
| 2 dl | oliiveja |
| 1 dl | basilikaa |
| 1 kpl | ruukkusalaatti |
Kastike: | |
| 5 rkl | öljyä |
| 2 rkl | sitruunamehua |
| 1 tl | sinappia |
| mustapippuria | |
| suolaa | |
| 1 kpl | hienonnettu valkosipulin kynsi |
Valmistus
- 1
Pese ja keitä perunat ja porkkanat kypsiksi. Keitä kananmunia 7 minuuttia. Jäähdytä kaikki. Kuori ja viipaloi perunat ja porkkanat. Paloittele kananmuna. Kuori ja viipaloi punasipuli. Paloittele kylmäsavulohi. Asettele salaatti tarjolle. Revi pohjalle salaatinlehtiä, nostele sekaisin perunoita, porkkanoita, papuja, kalapaloja, kananmunaa, punasipulia, oliiveja ja basilikaa. Sekoita salaatinkastike ja tarjoile kalasalaatin kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Sanna Autio
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
22.10.2018
|Päivitetty: 3.6.2026
Luetuimmat
- 1.Mitä teet kahvinkeiton jälkeen? Moni pilaa pannunsa turhaan
- 2.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 3.Näin syntyy helppo kesäviikko: 7 herkullista ideaa ruokapöytään
- 4.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 5.Laitatko haarukat väärin tiskikoneeseen? Niihin tarttuu likaa
- 6.Nämä mökkituliaiset toimivat aina – parhaat ideat kesään













