Suosikit
Villikalapihvit
15 min (josta 15 min aktiivista)
4 Annosta
4 Annosta
Pari purkkia kotimaista leppäsavukalaa, muutama muu aines ja vastuulliset kalapihvit ovat pöydässä vartissa.
Ainekset
Valmistus
1
Valuta kaloista öljy ja siirrä kalat kulhoon. Lisää loput ainekset ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
450 g
(3 prk, à 150 g) leppäsavukalaa paloina öljyssä
100 g
ruohosipuli- tai yrttituorejuustoa
2 kpl
kananmunaa
1 1/2 dl
kaurahiutaleita
70 g
(1 pkt) tomaattipyreetä
2 tl
sitruunanmehua
1/2 tl
mustapippuria rouhittuna
2
Kuumenna tilkka öljyä paistinpannulla ja nostele kahden lusikan avulla taikinanokareita pannulle. Tasoita lusikalla pihveiksi ja paista keskilämmöllä molemmin puolin kullanruskeiksi. Ohjeesta tulee 12 pienehköä pihviä.
1 rkl
rypsiöljyä
3
Tarjoa kalapihvit pakasteperunamuusin ja salaatin kanssa.
Lisää aiheesta
Resepti:
Hanne, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 22.7.2021
|Muokattu: 24.1.2024
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
393
1643
21,0 g
5,0 g
11,0 g
2,0 g
1,8 g
38,8 g
1,9 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli