Suosikit
Waldorfin leivät
1 Kappaletta
1 Kappaletta
Ainekset
Puolikas tummaa, makeahkoa leipää
2 - 3 rkl
Margariinia
100 g
Ohuita kinkkuviipaleita tai joulukinkkua
Salaatti:
2 kpl
Lehtisellerin vartta
1 kpl
Hapan omena
1 dl
Halkaistuja tummia rypäleitä
3 rkl
Rouhittuja hasselpähkinöitä
2 dl
Kevytranskankermaa
1 rkl
Sinappia
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
Koristeeksi:
Rucolanlehtiä
Valmistus
1
Leikkaa leipä ohuiksi viipaleiksi ja sen jälkeen kolmioksi. Voitele leivät kevyesti margariinilla. Nosta ohueksi leikattua kinkkua leipien päälle. Valmista salaatti. Leikkaa lehtisellerin varret sekä kuorittu omena pieniksi kuutioiksi. Sekoita ne kulhossa muiden aineiden kanssa. Nosta noin ruokalusikallinen salaattia leipien päälle. Koristele leivät juuri ennen tarjoilua rucolalla.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen
Julkaistu: 20.2.2005
|Muokattu: 15.1.2024
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.