Yrtti-juustokeksit

Nappaa talteen!
Yrtti-juustokeksit sopivat perinteiseen juustopöytään tai levitteiden tai hillon kera juhlien napostelupaloiksi.
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | kuivattua yrttiseosta |
| 1 tl | valkosipulijauhetta |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 2 dl | parmesaaniraastetta |
| 1 kpl | kananmuna |
| 75 g | voita tai margariinia |
| 2 rkl | vettä |
- 1.
Sekoita jauhojen joukkoon mausteet, leivinjauhe ja parmesaaniraaste. Lisää muna, pehmeä rasva ja neste ja nypi tasaiseksi taikinaksi. Kääri kelmuun ja siirrä noin tunniksi viileään.
Kauli taikina kahden kelmun välissä ohueksi levyksi. Poista pinnalla oleva kelmu. Leikkaa taikinasta taikinapyörällä haluamasi muotoisia keksejä ja nosta ne leivinpaperoidulle uunipellille. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla noin 8 minuuttia.
Yrtti-juustokeksit
Yrtti-juustokeksit sopivat perinteiseen juustopöytään tai levitteiden tai hillon kera juhlien napostelupaloiksi.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | kuivattua yrttiseosta |
| 1 tl | valkosipulijauhetta |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 2 dl | parmesaaniraastetta |
| 1 kpl | kananmuna |
| 75 g | voita tai margariinia |
| 2 rkl | vettä |
Valmistus
- 1
Sekoita jauhojen joukkoon mausteet, leivinjauhe ja parmesaaniraaste. Lisää muna, pehmeä rasva ja neste ja nypi tasaiseksi taikinaksi. Kääri kelmuun ja siirrä noin tunniksi viileään.
Kauli taikina kahden kelmun välissä ohueksi levyksi. Poista pinnalla oleva kelmu. Leikkaa taikinasta taikinapyörällä haluamasi muotoisia keksejä ja nosta ne leivinpaperoidulle uunipellille. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla noin 8 minuuttia.
Ravintosisältö
38
Energiaa kcal
160
Energiaa kj
2,0 g
Rasvaa
1,2 g
Tyydyttynyttä rasvaa
4,1 g
Hiilihydraatteja
0,1 g
Sokereita
0,2 g
Kuituja
0,9 g
Proteiinia
0,0 g
Suolaa
38
Energiaa kcal
160
Energiaa kj
2,0 g
Rasvaa
1,2 g
Tyydyttynyttä rasvaa
4,1 g
Hiilihydraatteja
0,1 g
Sokereita
0,2 g
Kuituja
0,9 g
Proteiinia
0,0 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 tl Kuivattua yrttiseosta, 1 tl Valkosipulijauhetta, 0,5 tl Suolaa, 1 tl Leivinjauhetta, 2 dl Parmesaaniraastetta, 2 rkl Vettä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























