Yrtti-juustokeksit

Arvostele resepti
35 Kappaletta

Noin 1,5 tuntia (josta 30 min aktiivista)

Yrtti-juustokeksit sopivat perinteiseen juustopöytään tai levitteiden tai hillon kera juhlien napostelupaloiksi.

Ainekset

MääräAinesosa
3 dlvehnäjauhoja
2 tlkuivattua yrttiseosta
1 tlvalkosipulijauhetta
1/2 tlsuolaa
1 tlleivinjauhetta
2 dlparmesaaniraastetta
1 kplkananmuna
75 gvoita
2 rklvettä

Valmistus (Uuni 225°C)

  1. 1

    Sekoita jauhojen joukkoon mausteet, leivinjauhe ja parmesaaniraaste. Lisää muna, pehmeä voi ja vesi ja nypi tasaiseksi taikinaksi.

    MääräAinesosa
    3 dlvehnäjauhoja
    2 tlkuivattua yrttiseosta
    1 tlvalkosipulijauhetta
    1 tlleivinjauhetta
    1/2 tlsuolaa
    2 dlparmesaaniraastetta
    1 kplkananmuna
    75 gvoita
    2 rklvettä
  2. 2

    Kääri kelmuun ja siirrä noin tunniksi viileään. Kuumenna uuni 225 asteeseen.

  3. 3

    Kauli taikina jauhotetulla alustalla ohueksi levyksi. Leikkaa taikinasta taikinapyörällä haluamasi muotoisia keksejä ja nosta ne leivinpaperoidulle uunipellille. Paista uunin keskitasolla noin 8 minuuttia.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 tl valkosipulijauhetta, 2 dl parmesaaniraastetta.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Katso myös nämä

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
19.7.2018
|
Päivitetty: 9.1.2026