Yrtti-juustokeksit

Name: Yrtti-juustokeksit
Yield: 35 unit
Ingredients: 3 dl Vehnäjauhoja; 2 tl Kuivattua yrttiseosta; 1 tl Valkosipulijauhetta; 1/2 tl Suolaa; 1 tl Leivinjauhetta; 2 dl Parmesaaniraastetta; 1 kpl Kananmuna; 75 g Voita tai margariinia; 2 rkl Vettä

35 Kappaletta

Yrtti-juustokeksit sopivat perinteiseen juustopöytään tai levitteiden tai hillon kera juhlien napostelupaloiksi.

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset

3 dl

Vehnäjauhoja

2 tl

Kuivattua yrttiseosta

1 tl

Valkosipulijauhetta

1/2 tl

Suolaa

1 tl

Leivinjauhetta

2 dl

Parmesaaniraastetta

1 kpl

Kananmuna

75 g

Voita tai margariinia

2 rkl

Vettä

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

Sekoita jauhojen joukkoon mausteet, leivinjauhe ja parmesaaniraaste. Lisää muna, pehmeä rasva ja neste ja nypi tasaiseksi taikinaksi. Kääri kelmuun ja siirrä noin tunniksi viileään.
Kauli taikina kahden kelmun välissä ohueksi levyksi. Poista pinnalla oleva kelmu. Leikkaa taikinasta taikinapyörällä haluamasi muotoisia keksejä ja nosta ne leivinpaperoidulle uunipellille. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla noin 8 minuuttia.

Lisää aiheesta

Resepti:

Katri Schröder

Kuvat:

Laura Riihelä

Julkaistu: 11.7.2016

Muokattu: 27.10.2018

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

160

Energiaa kj

Energiaa kcal

2,0 g

Rasvaa

1,2 g

Tyydyt. rasvaa

4,1 g

Hiilihydraatteja

0,1 g

Sokereita

0,2 g

Kuituja

0,9 g

Proteiinia

0,0 g

Suolaa

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

2 tl Kuivattua yrttiseosta,

1 tl Valkosipulijauhetta,

0,5 tl Suolaa,

1 tl Leivinjauhetta,

2 dl Parmesaaniraastetta,

2 rkl Vettä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli