Yrttikuorrutetut porsaanpihvit
Nappaa talteen!
| 1 kpl | porsaan sisäfilee (noin 600 g) |
| margariinia ja öljyä | |
| suolaa | |
| mustapippuria | |
| Pinnalle: | |
|---|---|
| 1 kpl | ruukku basilikaa |
| 150 g | pehmeää vuohenjuustoa (chavroux) |
| 2 rkl | saksanpähkinöitä |
| 1 kpl | valkosipulin kynsi halutessasi |
- 1.
Leikkaa filee kahdeksaksi pihviksi. Hienonna basilikanlehdet ja pähkinät pieneksi silpuksi. Sekoita ne notkistetun vuohenjuuston joukkoon. Lisää halutessasi myös murskattu valkosipuli. Paista pihvit kauttaaltaan kauniin ruskeiksi ja sirottele pintaan kevyesti suolaa ja pippuria. Levitä juustoseos pihveille ja pane pihvit vielä 225-asteiseen uuniin noin viideksi minuutiksi. Tarjoa lisänä valkosipuliperunoita, uunikasviksia tai juureskiusausta.
- 2.
Paista pihvit kauttaaltaan kauniin ruskeiksi ja sirottele pintaan kevyesti suolaa ja pippuria. Levitä juustoseos pihveille ja pane pihvit vielä 225-asteiseen uuniin noin viideksi minuutiksi.
- 3.
Tarjoa lisänä valkosipuliperunoita, uunikasviksia tai juureskiusausta.
Yrttikuorrutetut porsaanpihvit
Ainekset (5 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | porsaan sisäfilee (noin 600 g) |
| margariinia ja öljyä | |
| suolaa | |
| mustapippuria | |
Pinnalle: | |
| 1 kpl | ruukku basilikaa |
| 150 g | pehmeää vuohenjuustoa (chavroux) |
| 2 rkl | saksanpähkinöitä |
| 1 kpl | valkosipulin kynsi halutessasi |
Valmistus
- 1
Leikkaa filee kahdeksaksi pihviksi. Hienonna basilikanlehdet ja pähkinät pieneksi silpuksi. Sekoita ne notkistetun vuohenjuuston joukkoon. Lisää halutessasi myös murskattu valkosipuli. Paista pihvit kauttaaltaan kauniin ruskeiksi ja sirottele pintaan kevyesti suolaa ja pippuria. Levitä juustoseos pihveille ja pane pihvit vielä 225-asteiseen uuniin noin viideksi minuutiksi. Tarjoa lisänä valkosipuliperunoita, uunikasviksia tai juureskiusausta.
- 2
Paista pihvit kauttaaltaan kauniin ruskeiksi ja sirottele pintaan kevyesti suolaa ja pippuria. Levitä juustoseos pihveille ja pane pihvit vielä 225-asteiseen uuniin noin viideksi minuutiksi.
Määrä Ainesosa suolaa mustapippuria margariinia ja öljyä - 3
Tarjoa lisänä valkosipuliperunoita, uunikasviksia tai juureskiusausta.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
- 1.Ethän tee kylässä kuten lähes kaikki suomalaiset? Se ei ole kiva tapa
- 2.Kokeile ammattisiivoojien taika-ainetta! Nyt lähtee lika uunista
- 3.Joulun upeimmat juustokakut – katso herkulliset ideat!
- 4.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 5.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 6.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä
Uusimmat jutut sähköpostiisi