Yrttikuorrutetut porsaanpihvit
Ainekset (5 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | porsaan sisäfilee (noin 600 g) |
| margariinia ja öljyä | |
| suolaa | |
| mustapippuria | |
Pinnalle: | |
| 1 kpl | ruukku basilikaa |
| 150 g | pehmeää vuohenjuustoa (chavroux) |
| 2 rkl | saksanpähkinöitä |
| 1 kpl | valkosipulin kynsi halutessasi |
Valmistus
- 1
Leikkaa filee kahdeksaksi pihviksi. Hienonna basilikanlehdet ja pähkinät pieneksi silpuksi. Sekoita ne notkistetun vuohenjuuston joukkoon. Lisää halutessasi myös murskattu valkosipuli. Paista pihvit kauttaaltaan kauniin ruskeiksi ja sirottele pintaan kevyesti suolaa ja pippuria. Levitä juustoseos pihveille ja pane pihvit vielä 225-asteiseen uuniin noin viideksi minuutiksi. Tarjoa lisänä valkosipuliperunoita, uunikasviksia tai juureskiusausta.
- 2
Paista pihvit kauttaaltaan kauniin ruskeiksi ja sirottele pintaan kevyesti suolaa ja pippuria. Levitä juustoseos pihveille ja pane pihvit vielä 225-asteiseen uuniin noin viideksi minuutiksi.
Määrä Ainesosa suolaa mustapippuria margariinia ja öljyä - 3
Tarjoa lisänä valkosipuliperunoita, uunikasviksia tai juureskiusausta.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
- 2.Onko kotisi aina pölyinen? Nyt kerromme yhden syypään
- 3.Luovu näistä tavaroista kotona – et jää kaipaamaan
- 4.Teini ihastui satulinnaan metsässä – nyt se on hänen omansa
- 5.Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
- 6."Tämä piirakka kerää aina ylistävät kehut"
Uusimmat jutut sähköpostiisi