Yrttinen uuni-mantelikala

Ripottele sulille kalapaloille suolaa ja valkopippuria ja pane palat reunallisen voidellun uunivuoan pohjalle. Sekoita keskenään loput aineet, mutta säästä ½ dl mantelilastuista päällysteen päälle.

Yhdistä yrttisilppu ja levitä se kalapalojen päälle. Jaa mantelipäällyste yrttisilpun päälle ja ripottele pinnalle vielä loput mantelilastut. Paista vuokaa 200 asteessa noin ½ tunnin ajan.