Paahdetut paprikat

Paahdetut paprikat sopivat keittoihin, pastaan, salaatteihin tai sellaisenaan lisukkeeksi. Katso videolta, kuinka valmistat paahdetut paprikat.

Paahdetut paprikat
Teksti: Yhteishyvä
Kuvat: Yhteishyvä
20.5.2019 | Päivitetty 30.1.2025
  1. Halkaise paprikat. Poista siemenkodat ja kannat. Laita paprikan puolikkaat uunipellille kuoripuoli ylöspäin. Sivele öljyllä. Paahda kasviksia uunissa 35–40 minuuttia.
  2. Laita paahtuneet paprikat kulhoon ja peitä kulho kelmulla. Anna jäähtyä 15–20 minuuttia.
  3. Irrota paprikoista paahtunut kuori.

Kokkaa paahdetuista paprikoista