”Tosi helppo keitto: kaadoin vain ainekset kattilaan”

Superhyvä tortellonikeitto syntyy melkein ilman kokkaamista, vinkkaa Yhteishyvän Hanna Syrjälä.

Hymyilevä henkilö pitää basilikaa ruukussa hedelmien ja vihannesten keskellä vihreää taustaa vasten.
Teksti: Hanna Syrjälä
Kuvat: Aleksi Poutanen
29.6.2026 | Päivitetty 30.6.2026

Helpot keitot, niistä minä tiedän paljon. Etsin jatkuvasti ohjeita ja kokkaan niitä usein.

Nopea tortellonikeitto on yksi helpoimmista, joita olen tehnyt – ja samalla myös yksi parhaista.

Kun näin keiton ohjeen, tiesin heti, että tätä on pakko kokeilla. Jo kuva näytti niin herkulliselta, että vesi nousi kielelle.

Eikä ensivaikutelma pettänyt. Keitosta tuli superhyvää. Ja mikä parasta: sen tekeminen oli todella, todella helppoa. Sen kun vain kaadoin ainekset pakkauksista kattilaan. Itse kokkaaminen vei 15 minuuttia (kokonaisaika 30 minuuttia).

Keitossa on yksi ovela jippo: siihen tulee tuoretomaattisalsaa. Se ei maistu voimakkaasti läpi, mutta tuo keittoon yllättävän pikantin vivahteen. Lopputulos on moniulotteisempi kuin näin helpolta ruoalta odottaisi.

Ota tortellonikeiton jälkeen testiin myös toinen edullinen arkiruokasuosikkini, aurinkoinen tomaatti-linssikeitto.

Hanna on Yhteishyvän vastaava tuottaja, jolla on aina tomaattimurskaa kaapissa.