Värikäs vappumenu piknikille

Kauniista parsapiirakasta ja veikeistä paprikaveneistä syntyy helposti värikäs juhlapöytä. Eikä vappujuhlia ilman tuoreita kotitekoisia munkkeja!

Kauniista parsapiirakasta ja veikeistä paprikaveneistä syntyy helposti värikäs juhlapöytä. Eikä vappujuhlia ilman tuoreita kotitekoisia munkkeja!

Kauniista parsapiirakasta ja veikeistä paprikaveneistä syntyy helposti värikäs juhlapöytä. Eikä vappujuhlia ilman tuoreita kotitekoisia munkkeja!

Teksti: Yhteishyvä
Kuvat: Yhteishyvä
23.4.2020 | Päivitetty 30.1.2025

Parsa-pekonipiirakka

Parsan ja pekonin herkullinen yhdistelmä maistuu keväisessä piirakassa, jossa pohja ja täyte maustetaan dijoninsinapilla. Rapea pohja saa lisämakua juustoraasteesta.

Paprikaveneet

Fetalla maustetut uunimunakkaat kypsyvät hauskoissa paprikaveneissä. Makea suippopaprika on maultaan pehmeää ja sopii täydellisesti näihin helppoihin täytettyihin uunimunakkaisiin.

Vihreä kasvissalaatti

Pinjansiemenet ja parmesaanikastike maustavat juhlavan kasvissalaatin, joka sekoitetaan parsakaalista, pensaspavuista ja rucolasta. Vaihtele kasviksia oman maun mukaan!

Munkit

Mehevät, kotitekoiset munkit ovat helppo ja perinteinen vappuherkku. Pehmeä taikina ja sopivan kuuma öljy takaavat suussa sulavan lopputuloksen.

Lisää menuideoita ja herkkureseptejä vapuksi