Paprikauunimunakkaat
30 min (josta 15 min aktiivista)

Nappaa talteen!
Fetalla maustetut uunimunakkaat paistetaan nyt paprikaveneissä. Suolaisella munakkaalla täytetyt makeat suippopaprikat maistuvat aamu- ja iltapalalla, brunssilla tai lounaalla.
| 600 g | (4−6 kpl) makeita suippopaprikoita |
| 6 kpl | kananmunaa |
| 1 1/2 dl | paksua jogurttia |
| 1 dl | ruohosipulia hienonnettuna |
| 1/4 tl | mustapippuria rouhittuna |
| 1/4 tl | suolaa |
| 180 g | (1 rs) salaattijuustokuutioita |
- 1.
Huuhtele paprikat. Halkaise kantoineen pitkittäin niin, että syntyy kaksi syvää venettä. Poista siemenet, mutta jätä kannat paikoilleen. Asettele paprikat pellille leivinpaperin päälle tai isoon vuokaan ja tue toisiaan vasten.
- 2.
Riko munat kaatonokalliseen kannuun tai kulhoon. Vatkaa joukkoon jogurtti, ruohosipuli, mustapippuri ja suola. Kaada munakasseos paprikoihin.
- 3.
Kypsennä 200-asteisessa uunissa 10–15 minuuttia, kunnes munakkaat ovat hieman hyytyneet. Murustele pinnalle salaattijuusto ja kypsennä vielä noin 10 minuuttia.
Fetalla maustetut uunimunakkaat paistetaan nyt paprikaveneissä. Suolaisella munakkaalla täytetyt makeat suippopaprikat maistuvat aamu- ja iltapalalla, brunssilla tai lounaalla.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 600 g | (4−6 kpl) makeita suippopaprikoita |
| 6 kpl | kananmunaa |
| 1 1/2 dl | paksua jogurttia |
| 1 dl | ruohosipulia hienonnettuna |
| 1/4 tl | mustapippuria rouhittuna |
| 1/4 tl | suolaa |
| 180 g | (1 rs) salaattijuustokuutioita |
Valmistus (Uuni 200°C)
- 1
Huuhtele paprikat. Halkaise kantoineen pitkittäin niin, että syntyy kaksi syvää venettä. Poista siemenet, mutta jätä kannat paikoilleen. Asettele paprikat pellille leivinpaperin päälle tai isoon vuokaan ja tue toisiaan vasten.
Määrä Ainesosa 600 g (4−6 kpl) makeita suippopaprikoita - 2
Riko munat kaatonokalliseen kannuun tai kulhoon. Vatkaa joukkoon jogurtti, ruohosipuli, mustapippuri ja suola. Kaada munakasseos paprikoihin.
Määrä Ainesosa 6 kpl kananmunaa 1 1/2 dl paksua jogurttia 1 dl ruohosipulia hienonnettuna 1/4 tl mustapippuria rouhittuna 1/4 tl suolaa - 3
Kypsennä 200-asteisessa uunissa 10–15 minuuttia, kunnes munakkaat ovat hieman hyytyneet. Murustele pinnalle salaattijuusto ja kypsennä vielä noin 10 minuuttia.
Määrä Ainesosa 180 g (1 rs) salaattijuustokuutioita
Ravintosisältö
275
Energiaa kcal
1150
Energiaa kj
16,0 g
Rasvaa
7,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
10,3 g
Hiilihydraatteja
10,3 g
Sokereita
3,0 g
Kuituja
19,8 g
Proteiinia
2,3 g
Suolaa
275
Energiaa kcal
1150
Energiaa kj
16,0 g
Rasvaa
7,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
10,3 g
Hiilihydraatteja
10,3 g
Sokereita
3,0 g
Kuituja
19,8 g
Proteiinia
2,3 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Olisitko arvannut? Näin harvoin yöpuku tarvitsee pestä
- 2.Pitääkö päiväkoti-ikäisellä lapsella tosiaan olla tavoitteellinen harrastus?
- 3.Maiharit olla pitää! Malli muuttui – ja värit yllättävät
- 4.”Säikähdin, että vieraani syövät heti kaiken”
- 5.Pölyn määrää voi vähentää! Laita nämä äkkiä pesuun
- 6.Täydellinen salaatinkastike onnistuu helpon kaavan avulla – valmiin vinegretin voi maustaa monella tapaa












