Paprikauunimunakkaat

Name: Paprikauunimunakkaat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 600 g (4−6 kpl) makeita suippopaprikoita; 6 kpl kananmunaa; 1 1/2 dl paksua jogurttia; 1 dl ruohosipulia hienonnettuna; 1/4 tl mustapippuria rouhittuna; 1/4 tl suolaa; 180 g (1 rs) salaattijuustokuutioita

4 Annosta

30 min (josta 15 min aktiivista)

| Kasvisruoka

Nappaa talteen!

Fetalla maustetut uunimunakkaat paistetaan nyt paprikaveneissä. Suolaisella munakkaalla täytetyt makeat suippopaprikat maistuvat aamu- ja iltapalalla, brunssilla tai lounaalla.

600 g	(4−6 kpl) makeita suippopaprikoita
6 kpl	kananmunaa
1 1/2 dl	paksua jogurttia
1 dl	ruohosipulia hienonnettuna
1/4 tl	mustapippuria rouhittuna
1/4 tl	suolaa
180 g	(1 rs) salaattijuustokuutioita

1.
Huuhtele paprikat. Halkaise kantoineen pitkittäin niin, että syntyy kaksi syvää venettä. Poista siemenet, mutta jätä kannat paikoilleen. Asettele paprikat pellille leivinpaperin päälle tai isoon vuokaan ja tue toisiaan vasten.
2.
Riko munat kaatonokalliseen kannuun tai kulhoon. Vatkaa joukkoon jogurtti, ruohosipuli, mustapippuri ja suola. Kaada munakasseos paprikoihin.
3.
Kypsennä 200-asteisessa uunissa 10–15 minuuttia, kunnes munakkaat ovat hieman hyytyneet. Murustele pinnalle salaattijuusto ja kypsennä vielä noin 10 minuuttia.

Reseptit|Arkiruoka

Paprikauunimunakkaat

arvosana4/5

(6)arviota

4 Annosta

30 min (josta 15 min aktiivista)

Fetalla maustetut uunimunakkaat paistetaan nyt paprikaveneissä. Suolaisella munakkaalla täytetyt makeat suippopaprikat maistuvat aamu- ja iltapalalla, brunssilla tai lounaalla.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
600 g	(4−6 kpl) makeita suippopaprikoita
6 kpl	kananmunaa
1 1/2 dl	paksua jogurttia
1 dl	ruohosipulia hienonnettuna
1/4 tl	mustapippuria rouhittuna
1/4 tl	suolaa
180 g	(1 rs) salaattijuustokuutioita

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 200°C)

1
Huuhtele paprikat. Halkaise kantoineen pitkittäin niin, että syntyy kaksi syvää venettä. Poista siemenet, mutta jätä kannat paikoilleen. Asettele paprikat pellille leivinpaperin päälle tai isoon vuokaan ja tue toisiaan vasten.
Määrä Ainesosa
600 g (4−6 kpl) makeita suippopaprikoita
2
Riko munat kaatonokalliseen kannuun tai kulhoon. Vatkaa joukkoon jogurtti, ruohosipuli, mustapippuri ja suola. Kaada munakasseos paprikoihin.
Määrä Ainesosa
6 kpl kananmunaa
1 1/2 dl paksua jogurttia
1 dl ruohosipulia hienonnettuna
1/4 tl mustapippuria rouhittuna
1/4 tl suolaa
3
Kypsennä 200-asteisessa uunissa 10–15 minuuttia, kunnes munakkaat ovat hieman hyytyneet. Murustele pinnalle salaattijuusto ja kypsennä vielä noin 10 minuuttia.
Määrä Ainesosa
180 g (1 rs) salaattijuustokuutioita

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli