Vartissa valmista! Tässä helpot kesäruoat koko viikoksi
Nyt nautitaan kesästä eikä jumiteta keittiössä! Viikon ruokalistan jokainen ruoka valmistuu vartissa, mutta mauista ei tarvitse tinkiä.
Kesäinen viikon ruokalista sisältää vain vartissa valmistuvia, helppoja ruokia ja sopii koko perheelle. Lyhyt kokkausaika tarkoittaa tietysti, että aikaa jää enemmän aurinkoisesta ilmasta ja kesän tekemisistä nauttimiselle!
Maanantaina pyöräytetään nopea kalapyttipannu, johon voi käyttää edellispäivän keitettyjä perunoita. Tiistaina syödään kana-nuudelikeitto, joka valmistuu nopeasti käyttämällä valmiiksi pilkottuja kasviksia. Keskiviikkona pöydässä on sesongin meloneista koottu salaatti. Torstaina syödään helppo halloumimunakas. Perjantain ruokalistalla yllättää mansikoilla ja ilmakuivatulla kinkulla täytetty pinsa. Viikonloppuna syödään tomaatti-papukeittoa ja mausteista kanawokkia.
Teksti: Yhteishyvän toimitus
9.6.2025 | Päivitetty 9.6.2025
Maanantai: Savulohipyttipannu
Jos viikonlopulta on jäänyt perunoita, hyödynnä ne alkuviikon pyttipannuun. Tämä pyttis ei makuja säästele, kun mukaan tulee lämminsavulohta, paistettuja kananmunia ja reilusti värikkäitä kasviksia.
Herkullisen munakkaan täytteeksi riittää pari laadukasta raaka-ainetta. Pikkutomaatit ja halloumijuusto ovat kiva kesäinen täytepari. Viimeistele munakas ripotteilla: auringonkukansiemenillä ja basilikan lehdillä. Tuplaa reseptin annosmäärä, jos teet ruokaa neljälle syöjälle.
Tomaattikeitto on nopea valmistaa tomaattimurskasta. Lisää kidneypapuja ja maissia tuomaan ruokaisuutta ja makua. Hauska idea tarjoiluun on kattaa pöytään keittolautasen lisäksi kulholliset kaurafraicea ja maissilastuja.
