Ulkoilijan parhaat eväät! Nämä herkut kruunaavat kevätretken

Nyt nautitaan kevätluonnosta! Pakkaa reppuun mehevät täytetyt patongit, suloiset pikkumakeat ja herkkukaakao, ja tee reippailusta hieman maukkaampi eväsretki.

Täytetyt patongit

Leivo retkievääksi herkulliset patongit, jossa maistuvat pizzasta tutut maut. Täytteet piilotetaan kauraisan patonkitaikinan sisään, jolloin kinkku, kirsikkatomaatit ja juusto maistuvat joka suupalalla. Evästauolla voit halutessasi lämmittää patonkeja kevyesti nuotiolla ritilän päällä ennen nautiskelua.

Lämmittävä keitto

Jos lähdet pidemmälle retkelle, tukevammat eväät saattavat olla paikallaan. Samettinen sosekeitto on helppo pakata termospulloon, jossa se säilyy lämpimänä eväshetkeen saakka. Kokeile vaikkapa nopeasti valmistuvaa kasvissosekeittoa, joka saa täyteläisyyttä sulatejuustosta. Pakkaa pieneen rasiaan myös siemensekoitusta, jota on kiva ripauttaa keittoannosten päälle.

Superhelpot croissantit

Nämä makeat croissantit ovat täydellinen retkiherkku, sillä ne valmistuvat vain kolmesta aineksesta puolessa tunnissa. Kääräise valmiin croissanttaikinan sisään lusikallinen vaniljarahkaa ja paistonkestävää appelsiinimarmeladia, rullaa sarviksi ja paista kullanruskeiksi.

Suloiset pikkuherkut

Keksit ovat täydellistä naposteltavaa retkellä. Tee keksien murotaikina itse tai oikaise ja nappaa pakastealtaasta valmis taikina. Makua keksit saavat marmeladista, joka lisätään keksiin painettuun sydämenmuotoiseen kuoppaan ennen paistamista.

Ihana kaakao

Tee lämmittävästä kaakaosta entistä herkullisempi sekoittamalla joukkoon rouhittuja klassikkokarkkeja. Marianne-karkkirouhe tuo kaakaoon piparmintun aromin lisäksi juuri sopivasti makeutta – erillistä sokerilisäystä ei siis tarvita.

Pakkaa reppuun mukaan myös valmiskermavaahtoa ja karkkirouhetta, joilla voit viimeistellä mukiin kaadetut juomat. Voit myös vaahdottaa kerman kotona, lusikoida sen pakastuspussiin ja sulkea pussin suun solmuun. Leikkaa pussin kulmaan pursotusaukko, kun on aika nauttia retkijuomasta. Kaakao muuttuu helposti vegaaniseksi, kun vaihdat maidon ja kerman kasvipohjaisiin vaihtoehtoihin.

Lue lisää