Wilhelmiina-keksien uusi versio ja neljä muuta piparkakun makuista suosikkileivonnaista

Piparkakun makua voi tuoda tuttuihin leivonnaisiin monella tavalla. Valmis piparkakkumauste on helpoin tapa, sillä siinä on sopivassa suhteessa kaikkia pipareista tuttuja mausteita. Valmiin mausteseoksen sijaan leivonnaisiin voi lisätä ripauksen kanelia, inkivääriä, neilikkaa ja kardemummaa. Myös pakastepiparkakkutaikinan ja valmiiden pipareiden avulla tutut leivonnaiset saavat jouluisen makuvivahteen.

Piparinmakuiset Wilhelmiina-keksit

Kun supersuosittujen Wilhelmiina-keksien taikinaan lisätään kanelia, kardemummaa, inkivääriä ja neilikkaa, saavat pikkuleivät herkullisen jouluisen maun. Jos haluat oikaista, käytä yksittäisten mausteiden sijaan valmista piparkakkumaustetta. Helpot keksit maistuvat sellaisenaan, mutta valkosuklaaraidoilla teet niistä nopeasti juhlavampia. Kekseihin käytetään vain kananmunan keltuainen. Yli jäävästä valkuaisesta voi tehdä vaikkapa marenkia tai upottaa sen munakokkelin joukkoon.

Pipari-suklaakääretorttu

Pipari-suklaakääretortussa on reilusti piparin ja maitosuklaan makua. Pohja maustetaan piparkakkumausteella, ja tortun sisään kätketään piparkakkumuruja. Maitosuklaata on sekä kuohkeassa täytteessä että helpossa kuorrutteessa. Herkullinen kääretorttu on parhaimmillaan, kun se saa tekeytyä kylmässä muutaman tunnin ennen tarjoamista.

Piparimokkapalat

Mokkapalojen uusi maku ei jää kenellekään epäselväksi, kun sujautat taikinaan piparkakkumaustetta ja pieniksi kuutioiksi leikattua pakastepiparitaikinaa. Piparkakku maistuu tietenkin myös mokkaisessa kuorrutteessa. Pinnalle murustellut piparit viimeistelevät piparkakkumokkapalat täydelliseksi loppuvuoden herkuksi.

Piparijuustokakku ja glögikastike

Piparkakun maku sopii myös paistettuun juustokakkuun. Tässä versiossa piparkakkumaustetta lisätään tuorejuustotäytteeseen. Samettisen piparijuustokakun kanssa tarjotaan glögikastiketta, joka valmistuu vain kahdesta aineksesta: valmiista glögijuomasta ja perunajauhoista.

Piparkakkucroissantit

Viime vuosien trendiherkku mantelicroissant saa nyt uuden makuvivahteen. Piparkakkucroissantit täytetään ja kuorrutetaan mantelitahnalla, johon lisätään piparkakkumaustetta. Nämä makeat croissantit voit valmistaa purkissa myytävästä croissanttaikinasta tai valmiista croissanteista. Voit käyttää myös eilispäivän hieman kuivahtaneita croissantteja.