Elina tekee kaikkensa, että hänellä olisi vuoden 2026 somehitti – ”On tullut vähän riitaakin”
Ruoalla saa ja pitää leikkiä, sanoo Elina Leskinen. Hän uskoo ravistettavan kerrossalaattinsa valloittavan niin kaupan salaattihyllyn kuin somen.
Helsinkiläinen personal trainer ja somevaikuttaja Elina Leskinen kisaa Suomalainen menestysresepti -finaalissa ravistettavalla valmissalaatilla.
Miten tuotteesi syntyi?
Minusta ruokailun kuuluu olla hauskaa. Olen sairastanut nuorempana pahan syömishäiriön, ja parantumiseni jälkeen minulle on ollut tärkeää voida nauttia ruokailusta. On toki hyvä, että ateria on tasapainoinen ja ravitseva, mutta ruoasta ei kuulu stressata.
Tuotteeni on helppo, trendikäs ja hauska. Siinä on ainekset kerroksittain purkkiin ladottuna: pohjalla herkullinen kastike, sitten hiilarit, proteiinit ja päällimmäisenä tuorekset. Hauska osuus on jätetty kuluttajalle: kaikki sekoittuu, kun sheikkaa tuotetta. Kahden pienen lapsen äitinä minulle on tärkeää näyttää heillekin, ettei ruokailun tarvitse olla vakavaa.
Miksi tuotteesi on voittaja-ainesta?
Valmissalaatteja kulutetaan valtavasti, mutta nykyiset salaatit ovat aika kevyitä ja niistä puuttuu hiilarit. Minun salaattini on kuin lautasmalli purkissa. Se on uudenlainen, koska siinä ei puljata salaattikastikepussukoiden tai miljoonan muovilokeron kanssa.
Tuotteessani on myös ainekset seuraavaksi somehitiksi. Näen, että somessa sheikataan sitä omalla tyylillä ja ehkä tanssitaan.
Elina haluaa näyttää lapsilleen hyvää esimerkkiä: ruokailusta kuuluu nauttia, ei stressata.
Millaisella reseptillä aiot pärjätä kilpailussa?
Periksiantamattomalla asenteella ja uteliaisuudella. Olen innokas oppimaan uutta ja valmis tekemään kaikkeni voiton eteen. Vaikka teen tosissani, aion myös pitää hauskaa.
Mikä sinua on jännittänyt eniten kisassa?
Tiukka aikataulu ja tuomaristo. Tuomaristossa on ammattikokki ja Finlaysonin Jukka Kurttila, joka on suorasanainen ja tiukka. Seison sataprosenttisesti tuotteeni takana, mutta olisi kauheaa, jos heiltä tulisi täystyrmäys.
Personal trainerina Elina ymmärtää, miten tärkeää on, että ruoka on ravitsevaa: "Salaattini on kuin lautasmalli purkissa."
Mitä olet joutunut uhraamaan tuotteesi eteen?
Tiukkojen aikataulujen ja ex tempore -viilausten takia en ole pystynyt olemaan niin paljon lasten kanssa. Meillä on tullut puolison kanssa vähän riitaakin siitä, kuinka paljon olen ollut poissa. Koska puolisonikin on yrittäjä, se on ollut pois hänen työajastaan. Vaikka olemme sopineet riidat, olen kokenut asiasta huonoa omaatuntoa.
Miten aiot rentoutua, kun kilpailu aikanaan päättyy?
Pidennetty viikonloppu ulkomailla puolison kanssa tekisi varmasti terää.
Uusimmat jutut sähköpostiisi