Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
gluteenittomat kaurasämpylät
gluteenittomat kaurasämpylät
Gluteeniton

Gluteeniton ruokavalio ja reseptit

Gluteenittomassa ruokavaliossa ja leivonnassa vehnä, ohra ja ruis vaihtuvat kauraan, kvinoaan, tattariin ja muihin gluteenittomiin vaihtoehtoihin.

Gluteeniton ruokavalio

Gluteenitonta ruokavaliota noudattavat keliaakikot ja ihmiset, joille gluteeni ei sovi jostain muusta syystä. Gluteenittomuus kuuluu usein myös FODMAP-ruokavalioon. Gluteenittomassa ruokavaliossa ei syödä lainkaan gluteenia sisältäviä viljoja eli vehnää, ohraa tai ruista. Niiden tilalla ruokavaliossa on muun muassa riisiä, hirssiä, tattaria ja gluteenitonta puhdaskauraa.

Gluteeniton leivonta

Gluteeniton leivonta eroaa tavallisesta erityisesti siinä, ettei leivonnaisiin muodostu sitkoa gluteenin avustuksella. Siksi gluteenittomassa leivonnassa käytetään esimerkiksi psylliumia, joka auttaa leivonnaisia pysymään kasassa. Sitkon puuttumisesta huolimatta gluteenittomasti voi leipoa melkein mitä tahansa.

Gluteenittomat reseptit

Näitä syödään nyt

Maukkaat lihapullat -ohje
1.
Maukkaat lihapullat
Uunijuurekset airfryerissa
2.
Uunijuurekset airfryerissa
Paras lohimousse
3.
Paras lohimousse
Rapeat lohkoperunat
4.
Rapeat lohkoperunat
Banaaniletut
5.
Helpot banaaniletut
Nakkikastike paistinpannulla. Vieressä kulho juuresmuusia, maustekurkkuja ja punajuuria, pino valkoisia lautasia, kolme haarukkaa ja kaksi lasia.
6.
Helppo nakkikastike
Raikas sitruuna-mansikkakakku
7.
Raikas sitruuna-mansikkakakku
Kanarisottoa pyöreässä tarjoiluastiassa. Vieressä puinen tarjoilulusikka. Kuvan laidalla annos risottoa lautasella, juomalasi ja pino lautasia, joiden päällä kolme puuvartista haarukkaa.
8.
Kanarisotto
Churrot uunissa
9.
Churrot uunissa
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
10.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Pippurikastike pihville
11.
Pippurikastike pihville
Uunissa paahdetut parsat
12.
Paahdetut parsat

Suosituimmat

Nainen kesämekossa ja lenkkareissa
1.
Kevään lenkkarimuoti yllättää – Sopii hyvin hameen kanssa
Ihminen kaataa lohkoperunoita airfryerin koriin.
2.
Suomen suosituimmat airfryerit ovat tässä – halvin on 50 euroa
Erilaisia kasviksia
3.
Miltä näyttää puoli kiloa kasviksia? Tee testi ja ylläty
Nainen, joka on pukeutunut valkoiseen toppiin.
4.
Tämän ehtii tehdä kesäksi! Neulo suloinen toppi
Peilistä heijastuu pörröinen koira ja pitkäkarvainen kissa, jotka loikoilevat penkillä.
5.
Tätä kaksikkoa turistit tuijottivat – ja se oli vasta alkua
Kaksi naista halaavat tyynyjä yöpuvuissa
6.
Vietkö omat lakanat, keitätkö kahvia? Katso, osaatko yökyläillä
Uutuusjäätelöt 2025 polaroid-kuvissa
7.
Onpa paljon uusia jäätelöitä! Joko olet maistanut?
Nainen venyttelee farkkutakki päällään.
8.
Rouhea ja bling bling! Tällaiset farkkutakit ovat muotia
Viisi uuniperunaa, joista kaksi lautasella katkarapu- ja kanatäytteellä täytettynä. Lautasella haarukka ja lautasen vieressä täytteitä kulhoissa.
9.
Täydelliset uuniperunat ja helppo kaava herkullisiin täytteisiin – 5 vinkkiä, joilla onnistut joka kerta!
Ruokaisa parsa-fetasalaatti ja aasialainen pihvisalaatti
10.
Ruokaisa salaatti juhliin! Näin kokoat salaattibuffan
Kuori parsat ohuesti ja leikkaa puumainen tyviosa pois.
11.
Keitä, paista, paahda tai grillaa: näin parsan valmistus onnistuu eri tavoilla
Mainos: Bilanx
Mistä tiedät että kissa on onnellinen? Viisi varmaa vinkkiä
12.
Mistä tiedät että kissa on onnellinen? Viisi varmaa vinkkiä

Uusimmat

Ruoka ja reseptit

Kakku on juhlapöydän tähti – Katso 6 ihanaa ohjetta

Vadelmatäytekakku lakritsi-suolakinuskitäytteellä

Elämä

Reinon muovikassissa lukee 23.12.2023, ja se on ihme

Kaksi tyhjää muovipussia pöydällä.

Koti

Kesäsäilötkö talvitakkisi oikein? Henkari ei aina paras paikka

Ruskea vilakangastakki

Gluteeniton

Grillatut pekoni-nektariinit

Elämä

Neljä vinkkiä, kuinka puutarhakalusteista saa pitkäikäiset

Kesäinen terassi