Juhlat|Pääsiäinen

Perinteinen pääsiäismenu karitsasta

Yrttinen karitsa on pääsiäispöydän tähti! Alkuun maistuu upean värinen tuorehernekeitto ja jälkiruoaksi hieman kevennetty pasha.

Yrttinen karitsanpaisti
Teksti: Yhteishyvä
Kuvat: Piia Arnould
3.3.2020 | Päivitetty 5.3.2025

Tuorehernekeitto

Pakasteherneistä valmistettu raikas crème ninon eli ranskalainen hernesosekeitto sopii juhla-aterian alkuruoaksi. Viimeistele keitto rapeilla pähkinöillä ja halutessasi pekonilla.

Viikonloppu

Tuorehernekeitto eli crème ninon

Tuorehernekeitto eli crème ninon

Yrttinen karitsanpaisti

Karitsa on pääsiäispöydän klassikko. Tuoreet yrtit, valkosipuli ja sitruuna takaavat maukkaan paistin.

Klassikot

Yrttinen karitsanpaisti

Kermaperunat

Mehevä perunapaistos sopii täydellisesti karitsan rinnalle.

Viikonloppu

Parhaat kermaperunat

Kermaperunat valkoisessa uunivuoassa. Vuoassa puukauha, vieressä sininen liina, pippurimyllyjä ja valkosipuleja.

Pasha

Raikkailla hedelmillä koristeltu kevyempi pasha maistuu perinteisten makujen pääsiäisaterian jälkiruokana.

Makeat leivonnaiset

Pasha

Pasha

Katso muut pääsiäisen menuehdotukset

Kaikki reseptit ja ideat pääsiäiseen

Luetuimmat
  1. 1.
    Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
  2. 2.
    Onko kotisi aina pölyinen? Nyt kerromme yhden syypään
  3. 3.
    Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
  4. 4.
    Luovu näistä tavaroista kotona – et jää kaipaamaan
  5. 5.
    "Tämä piirakka kerää aina ylistävät kehut"
  6. 6.
    Hääpäivän aatto oli paljastava – Tällaista on olla alkoholistin puoliso
Näytä lisää
Näitä syödään nyt
Kermainen kanapata
1.
Kermainen kanapata
Marjainen juustokakku vuoassa ja paloja lautasilla
2.
Marjainen juustokakkupiirakka
Paras kantarellipiirakka
3.
Paras kantarellipiirakka
Mummon hölskytyskurkut
4.
Mummon hölskytyskurkut
Maisemakahvilan raparperipiirakka
5.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Viisi viipaloiduilla mansikoilla täytettyä, rullattua lettua leikkuulaudan päällä. Leikkuulaudan vierellä kolme haarukkaa ja kulho, jossa kermavaahtoa.
6.
Lettutaikina
Pellillinen mustikkapiirakkaa, joka on leikattu paloiksi ja koristeltu tomusokerilla ja tuoreilla mustikoilla.
7.
Helppo mustikkapiirakka
Mamman marjapiiras
8.
Mamman marjapiiras
Pellillinen paloiksi leikattua mustikkapiirakkaa, kaksi lautasta joilla piirakkapala sekä yksi tyhjä lautanen, jolle ollaan nostamassa piirakkapalaa kakkulapion avulla.
9.
Herkullinen mustikkapiirakka muropohjalla
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
10.
Paras kaalilaatikko
Mansikka-britakakku
11.
Mansikka-britakakku
Kermainen kantarellikeitto
12.
Kermainen kantarellikeitto

Uusimmat