Yhteishyvä footer logo

Aasialainen punakaalislaw

6 Annosta
|| MunatonMaidotonLaktoositonGluteenitonVegaaninenKasvisruoka
Aasialainen punakaalislaw

Nappaa talteen!

Punakaalisalaatti saa twistiä aasialaishenkisistä mausteista.

600 gpunakaalia
1 kplporkkana
1/2 kplkurkkua
nippu minttua
nippu korianteria
1 dlsuolapähkinöitä
Kastike
2 kpllimettiä
pala tuoretta inkivääriä
1 kplvalkosipulinkynsi
pala chiliä
2 rkloliiviöljyä
2 tlmakeaa soijakastiketta
  1. 1.

    Halkaise punakaali ja höylää juustohöylällä ohuiksi suikaleiksi. Kuori porkkana ja leikkaa kurkun kanssa ohuen ohuiksi suikaleiksi. Hienonna yrtit. Hienonna suolapähkinät karkeaksi rouheeksi. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Valmista kastike. Purista limeteistä mehu. Raasta inkivääri. Hienonna valkosipuli ja chili.  Sekoita ja valuta kastike salaatille.

Aasialainen punakaalislaw
Aasialainen punakaalislaw
Reseptit|Salaatit

Aasialainen punakaalislaw

Arvostele resepti
6 Annosta

Punakaalisalaatti saa twistiä aasialaishenkisistä mausteista.

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa
600 gpunakaalia
1 kplporkkana
1/2 kplkurkkua
nippu minttua
nippu korianteria
1 dlsuolapähkinöitä

Kastike

2 kpllimettiä
pala tuoretta inkivääriä
1 kplvalkosipulinkynsi
pala chiliä
2 rkloliiviöljyä
2 tlmakeaa soijakastiketta

Valmistus

  1. 1

    Halkaise punakaali ja höylää juustohöylällä ohuiksi suikaleiksi. Kuori porkkana ja leikkaa kurkun kanssa ohuen ohuiksi suikaleiksi. Hienonna yrtit. Hienonna suolapähkinät karkeaksi rouheeksi. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Valmista kastike. Purista limeteistä mehu. Raasta inkivääri. Hienonna valkosipuli ja chili.  Sekoita ja valuta kastike salaatille.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Nippu minttua , Nippu korianteria, Pala tuoretta inkivääriä, Valkosipulinkynsi, Pala chiliä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
19.7.2018
|
Päivitetty: 4.12.2025
Näitä syödään nyt
Kermainen pääsiäiskana
1.
Kermainen pääsiäiskana
Bebepiirakka
2.
Bebepiirakka
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
3.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Banaaniletut
4.
Helpot banaaniletut
Helppo uunifetapasta
5.
Helppo uunifetapasta
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
6.
Maukkaat lihapullat
Helpot runebergintortut tehdään muffinssivuoassa
7.
Helpot runebergintortut
Ihastuttava vispipuuro veriappelsiinista
8.
Ihastuttava vispipuuro veriappelsiinista
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
9.
Paras kaalilaatikko
Rapeat lohkoperunat uunissa
10.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Burgundinpata uunivuoassa. Vieressä patonki, liina ja kaksi lasia.
11.
Klassinen burgundinpata
Inkiväärishotti
12.
Inkiväärishotti
Luetuimmat
  1. 1.
    Kun Kirsikka Simberg sai lapsen, äiti Hanna Sumari osoitti rakkauttaan yllättävällä tavalla
  2. 2.
    Nämä farkut ovat nyt muodissa – ja ne jakavat mielipiteitä
  3. 3.
    Pukeudutko sinäkin "äitimakkaraan"? Suosikkivaate herättää tunteita
  4. 4.
    Siivoa nämä tavarat pois kaapeistasi! Et taatusti tarvitse niitä
  5. 5.
    Tiedäthän "hiljaisen luksuksen"? Näin näytät hyvältä myös talvella
  6. 6.
    Osaatko käyttää vessaharjaa? Tätä ei moni tiedä, ja harja haisee
Näytä lisää
Uusimmat