Äidin kesäkeitto

Annosmäärä1 Annosta

Valmistusaika

15 min

| Munaton

Nappaa talteen!

Pinnalle
1/2 l	vettä
1/2 tl	suolaa
1/2 kg	uusia perunoita
	nippu uusia porkkanoita
1 kpl	pieni kukkakaali
5 - 7 dl	maitoa
1 dl	kermaa
1 rkl	vehnäjauhoja
1 kpl	kourallinen tuoreita pinaatinlehtiä
200 g	pakasteherneitä tai 100 g tuoreita sokeriherneenpalkoja
1 tl	sokeria
	suolaa, ripaus valkopippuria
	(1 rkl voita)
	hiukan silputtua persiljaa, ruohosipulia ja tilliä

1.
Raaputa perunat ja porkkanat puhtaiksi, huuhtele ja paloittele. Huuhdo ja paloittele kukkakaali. Kiehauta vesi. Lisää suola ja perunat sekä vanhat porkkanat viipaleina, jos käytät niitä. Keitä kasvikset puolikypsiksi.Lisää kukkakaalinpalat ja uudet, paloitellut porkkanat. Jatka keittämistä 5 minuuttia. Lisää huuhdotut ja tarpeen mukaan silputut pinaatinlehdet ja pakasteherneet. Keitä kasvikset juuri ja juuri kypsiksi.Sekoita jauhot ja kerma ja kaada seos hämmentäen keittoon. Kypsennä 5 minuuttia. Mausta ja silppua maustevihanneksia pinnalle.
2.
Lisää kukkakaalinpalat ja uudet, paloitellut porkkanat. Jatka keittämistä 5 minuuttia.
3.
Lisää huuhdotut ja tarpeen mukaan silputut pinaatinlehdet ja pakasteherneet. Keitä kasvikset juuri ja juuri kypsiksi.
4.
Sekoita jauhot ja kerma ja kaada seos hämmentäen keittoon. Kypsennä 5 minuuttia. Mausta ja silppua maustevihanneksia pinnalle.

Reseptit|Keitot

Äidin kesäkeitto

Name: Äidin kesäkeitto
Total time: 15 min
Yield: 1 portion
Ingredients: 1/2 l Vettä; 1/2 tl Suolaa; 1/2 kg Uusia perunoita; Nippu uusia porkkanoita; 1 kpl Pieni kukkakaali; 5 - 7 dl Maitoa; 1 dl Kermaa; 1 rkl Vehnäjauhoja; 1 kpl Kourallinen tuoreita pinaatinlehtiä; 200 g Pakasteherneitä tai 100 g tuoreita sokeriherneenpalkoja; 1 tl Sokeria; Suolaa, ripaus valkopippuria; (1 rkl voita); Hiukan silputtua persiljaa, ruohosipulia ja tilliä

Arvostele resepti

Annosmäärä1 Annosta

Valmistusaika

15 min

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (1 annosta)

Määrä	Ainesosa
1/2 l	vettä
1/2 tl	suolaa
1/2 kg	uusia perunoita
	nippu uusia porkkanoita
1 kpl	pieni kukkakaali
5 - 7 dl	maitoa
1 dl	kermaa
1 rkl	vehnäjauhoja
1 kpl	kourallinen tuoreita pinaatinlehtiä
200 g	pakasteherneitä tai 100 g tuoreita sokeriherneenpalkoja
1 tl	sokeria
	suolaa, ripaus valkopippuria
	(1 rkl voita)
Pinnalle
	hiukan silputtua persiljaa, ruohosipulia ja tilliä

Osta verkosta

Valmistus

1
Raaputa perunat ja porkkanat puhtaiksi, huuhtele ja paloittele. Huuhdo ja paloittele kukkakaali. Kiehauta vesi. Lisää suola ja perunat sekä vanhat porkkanat viipaleina, jos käytät niitä. Keitä kasvikset puolikypsiksi.Lisää kukkakaalinpalat ja uudet, paloitellut porkkanat. Jatka keittämistä 5 minuuttia. Lisää huuhdotut ja tarpeen mukaan silputut pinaatinlehdet ja pakasteherneet. Keitä kasvikset juuri ja juuri kypsiksi.Sekoita jauhot ja kerma ja kaada seos hämmentäen keittoon. Kypsennä 5 minuuttia. Mausta ja silppua maustevihanneksia pinnalle.
2
Lisää kukkakaalinpalat ja uudet, paloitellut porkkanat. Jatka keittämistä 5 minuuttia.
3
Lisää huuhdotut ja tarpeen mukaan silputut pinaatinlehdet ja pakasteherneet. Keitä kasvikset juuri ja juuri kypsiksi.
Määrä Ainesosa
200 g pakasteherneitä tai 100 g tuoreita sokeriherneenpalkoja
1 kpl kourallinen tuoreita pinaatinlehtiä
4
Sekoita jauhot ja kerma ja kaada seos hämmentäen keittoon. Kypsennä 5 minuuttia. Mausta ja silppua maustevihanneksia pinnalle.
Määrä Ainesosa
1 rkl vehnäjauhoja
1 dl kermaa
(1 rkl voita)
1/2 tl suolaa
1 tl sokeria
suolaa, ripaus valkopippuria
5 - 7 dl maitoa
hiukan silputtua persiljaa, ruohosipulia ja tilliä