Amerikkalainen juustokakku
Useita tunteja
12 Annosta
12 Annosta
Amerikkalainen juustokakku valmistuu uunissa. Valmista klassinen juustokakku ohjeiden avulla.
Ainekset
Valmistus
1
Murskaa keksit. Sulata rasva. Sekoita rasva ja keksit tasaiseksi taikinaksi.
2
Aseta leivinpaperiarkki irtopohjaisen kakkuvuoan (halk. 24 cm) pohjan väliin. Taputtele taikina pohjalle ja hieman reunoille.
3
Sekoita sähkövatkaimella tuorejuusto, ranskankerma, sokeri ja perunajauhot tasaiseksi massaksi.
4
Lisää joukkoon kananmunat yksitellen sekoittaen. Lisää sitruunamehu.
5
Kaada täyte vuokaan ja kypsennä 175-asteisessa uunissa tunnin ajan.
6
Ota kakku jäähtymään. Peitä kelmulla ja anna vetäytyä viileässä vähintään muutaman tunnin ennen vuoasta irrottamista.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.5.2014
Muokattu: 8.2.2021
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
1705
407
29,7 g
15,9 g
28,5 g
21,3 g
0,8 g
5,5 g
1,0 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
2 rkl Sitruunamehua.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli