Name: Anjovismunat
Total time: 15 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 4 kpl Keitettyä kananmunaa; 1 kpl Pieni punasipuli; 2 tl Öljyä; 5 kpl Anjovisfileetä; 3 rkl Hienonnettua tuoretta tilliä; Rouhittua mustapippuria

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

4 kpl

Keitettyä kananmunaa

1 kpl

Pieni punasipuli

2 tl

Öljyä

5 kpl

Anjovisfileetä

3 rkl

Hienonnettua tuoretta tilliä

Rouhittua mustapippuria

Valmistus

Kuori ja halkaise munat. Lusikoi keltuaiset kulhoon. Kuori ja hienonna sipuli. Paahda kevyesti pannulla, kunnes sipuli hieman pehmenee.Hienonna anjovikset ja nosta pannulle sipuleiden joukkoon. Kääntele hetken aikaa. Siirrä sipuliseos keltuaisten joukkoon ja lisää hienonnettu tilli ja ripaus pippuria. Kääntele täyte tasaiseksi ja lusikoi munien koloihin.Koristele tillillä. Tarjoile alkupalana tai brunssiruokana.

Lisää aiheesta

Resepti:

Katri Schröder

Kuvat:

Laura Riihelä

Julkaistu: 24.3.2011

Muokattu: 8.2.2021

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Anjovismunat

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö