Antipastovartaat
30 min (josta 30 min aktiivista)

Nappaa talteen!
Näyttävät ja herkulliset antipastotikut toimivat ruokahalun herättäjinä ja illanistujaisten pikkusuolaisina.
| 1 - 2 kpl | persimonia |
| 125 g | (1 pkt) pieniä mozzarellapalloja |
| 150 g | (½ pkt) salamia (milanon) |
| 90 g | (¾ prk, à 113/235 g) kivettömiä oliiveja |
| 1 kpl | ruukku basilikaa |
| Lisäksi | |
|---|---|
| ripaus mustapippuria rouhittuna | |
| cocktailtikkuja | |
- 1.
Pese ja viipaloi persimonit. Leikkaa viipaleet 3–4 osaan. Valuta ja puolita mozzarellapallot. Puolita salamiviipaleet.
- 2.
Täytä cocktailtikut persimonilla, mozzarellalla, rullaksi taitelluilla salamiviipaleilla, olii-veilla ja basilikalla. Asettele tarjoilulautaselle esimerkiksi kranssin muotoon. Koristele lopulla basilikalla ja pippurilla.
Näyttävät ja herkulliset antipastotikut toimivat ruokahalun herättäjinä ja illanistujaisten pikkusuolaisina.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 - 2 kpl | persimonia |
| 125 g | (1 pkt) pieniä mozzarellapalloja |
| 150 g | (½ pkt) salamia (milanon) |
| 90 g | (¾ prk, à 113/235 g) kivettömiä oliiveja |
| 1 kpl | ruukku basilikaa |
Lisäksi | |
| ripaus mustapippuria rouhittuna | |
| cocktailtikkuja | |
Valmistus
- 1
Pese ja viipaloi persimonit. Leikkaa viipaleet 3–4 osaan. Valuta ja puolita mozzarellapallot. Puolita salamiviipaleet.
Määrä Ainesosa 1 - 2 kpl persimonia 125 g (1 pkt) pieniä mozzarellapalloja 150 g (½ pkt) salamia (milanon) - 2
Täytä cocktailtikut persimonilla, mozzarellalla, rullaksi taitelluilla salamiviipaleilla, olii-veilla ja basilikalla. Asettele tarjoilulautaselle esimerkiksi kranssin muotoon. Koristele lopulla basilikalla ja pippurilla.
Ravintosisältö
38
Energiaa kcal
158
Energiaa kj
2,7 g
Rasvaa
1,2 g
Tyydyttynyttä rasvaa
0,7 g
Hiilihydraatteja
0,7 g
Sokereita
0,5 g
Kuituja
2,3 g
Proteiinia
0,4 g
Suolaa
38
Energiaa kcal
158
Energiaa kj
2,7 g
Rasvaa
1,2 g
Tyydyttynyttä rasvaa
0,7 g
Hiilihydraatteja
0,7 g
Sokereita
0,5 g
Kuituja
2,3 g
Proteiinia
0,4 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: ripaus mustapippuria rouhittuna , cocktailtikkuja .
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























